Knoblauch-Essig-Diät

ie Kombination von Knoblauch und Essig zu Ernährungszwecken ist sicherlich keine neue Idee. Beide Inhaltsstoffe werden seit Jahrhunderten verwendet und sowohl als Lebensmittelzusatzstoffe als auch für Arzneimittel verwendet. Beide Gegenstände wurden wissenschaftlich untersucht um einige der volkstümlichen Behauptungen bezüglich ihrer medizinischen Verwendung zu bestätigen. Unterstützung für die seit der Jahrhundertwende gewachsene Knoblauch- und Essigdiät als Forscher die ihre gesunden Eigenschaften bestätigen. Bitte konsultieren Sie Ihren Arzt bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.

Vorteile von Knoblauch

Knoblauch wurde laut sumerischen Tontabletten seit 4.600 Jahren als Arzneimittel angewendet. Seit den 1970er Jahren wurden mehr als 46 Studien zum Einfluss von Knoblauch auf die kardiovaskuläre Gesundheit durchgeführt. Dies geht aus einem Artikel des "Nutrition Journal" von Sanjay K. Banerjee und Subir K. Maulik aus dem Jahr 2002 hervor. Roher Knoblauch der in 4- bis 6-wöchigen Studien verwendet wurde zeigt einen signifikanten Rückgang von Cholesterin Triglyceriden und Bluthochdruck drei bekannten Risikofaktoren für Herzerkrankungen. In allen klinischen Studien wurden während der Studien täglich 600 bis 900 Milligramm Knoblauch verabreicht.

Vorteile von Essig

Essig wurde im Laufe der Jahrhunderte als Lebensmittelaroma Konservierungsmittel und Arzneimittel verwendet. Erst 1958 als das Buch „Volksmedizin“ von Dr. DeForest Jarvis veröffentlicht wurde gewann Essig als Hilfsmittel zur Gewichtsreduktion an Popularität. Laut einem Artikel von Carol S. Johnston PhD RD und Cindy A. Gaas BS aus dem Jahr 2002 über "Medscape General Medicine" haben Wissenschaftler seit der Jahrhundertwende die Fähigkeit von Essig untersucht Fett zu verbrennen Cholesterin zu senken und die Vitalität zu steigern. Bisher haben sie nur festgestellt dass Essig vielversprechend ist wenn es um Gewichtsreduktion geht aber sie kommen zu dem Schluss dass weitere Forschungsarbeiten erforderlich sind. Kombinierte Effekte Nach Ansicht des Experten für traditionelle chinesische Medizin Tom Fung ist die Kombination gleich Teile Knoblauch und Essig sind gut für die Erhaltung der Gesundheit und für medizinische Zwecke. Laut Fung sollten nach jeder Mahlzeit 2 bis 4 Esslöffel der Mischung eingenommen werden um gegen Fettleibigkeit Erkältung und Husten Müdigkeit Stress Herzkrankheiten und Arthritis vorzugehen. Er stellt auch eine Vielzahl anderer Krankheiten und Zustände fest bei denen Knoblauch und Essig helfen können einschließlich Hepatitis Tuberkulose und Darmparasiten. Fung empfiehlt Knoblauch und Essig für die Zubereitung und das Kochen von Lebensmitteln zu verwenden und dass die Mischung Teil eines Salatdressings sein kann. Er warnt jedoch dass das Kochen der Mischung einige der gesundheitlichen Vorteile zunichte machen kann.

Hinzufügen von Knoblauch und Essig zu Ihrer Ernährung

Es gibt kleine Änderungen die Sie vornehmen können um Knoblauch und Essig zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen was große gesundheitliche Vorteile bringt. Fügen Sie gehackten Knoblauch Salaten Soßen und Suppen hinzu. Knoblauch und Kichererbsen pürieren um einen frischen Knoblauch-Hummus zu erhalten. Essig kann als Marinade als Salatdressing oder als Getränk in frisches Eiswasser gegeben werden.

Mangelnde Evidenz

Obwohl Studien vorliegen die die Fähigkeit von Knoblauch zur Senkung des Cholesterinspiegels belegen gibt es nur sehr wenige wissenschaftliche Zusammenhänge zwischen Knoblauch und Essig Gewichtsverlust Fähigkeit. Essig kann jedoch reich an Vitaminen und bekannten blutdrucksenkenden Mineralien wie Kalium und Magnesium sein