Moderne Forschung
Eine Reihe strenger wissenschaftlicher Studien stützen die Verwendung von Fenchel In einer Überprüfung im Jahr 2012 im „International Journal of Food Sciences and Nutrition“ wurde festgestellt dass Fenchel die Magenmotilität in Tiermodellen steigert und die Nahrungsmittellaufzeit um 12 Prozent verkürzt. In einer placebokontrollierten klinischen Studie aus dem Jahr 2010 die in "BMC Complementary & Alternative Medicine" berichtet wurde erhöhten Personen mit chronischer Verstopfung ihre Darmtransitzeit und die Anzahl der Stuhlgänge während sie fünf Tage lang eine pflanzliche Verbindung mit Fenchel konsumierten. Die Autoren der Studie kamen zu dem Schluss dass die Verbindung abführend wirkt und eine sichere Option für die Behandlung von Verstopfung darstellt. Dosierung und Zubereitung Fenchelsamen sind ein leckerer medizinischer Tee. Zum Zubereiten 1 Teelöffel Fenchelsamen abmessen und mit Mörser und Pistill zerdrücken. Das Quetschen der Samen hilft die aktiven Öle und Verbindungen freizusetzen. Gießen Sie frisch gekochtes Wasser über die Blutergüsse und lassen Sie sie mindestens 10 Minuten ziehen. Befolgen Sie bei der Verwendung eines handelsüblichen Tees die Anweisungen des Herstellers.
Sicherheit
Fenchel gilt allgemein als sicher für den Verzehr insbesondere in Mengen die für kulinarische Zwecke verwendet werden. Eine der Hauptkomponenten des ätherischen Fenchelöls Estragol wurde jedoch mit der Entwicklung von bösartigen Tumoren bei Nagetieren in Verbindung gebracht. Es ist unklar ob Estragol beim Menschen ähnliche Wirkungen hat. Fragen Sie Ihren Arzt bevor Sie ein Kraut für medizinische Zwecke verwenden
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