Lebensmittel mit Ginkgo

inkgo biloba wird aus den Blättern des Ginkgo biloba-Baums gewonnen der vorwiegend in China Südkorea und Japan angebaut wird. Ginkgo ist als flüssiger Extrakt in Kapsel- oder Tablettenform oder als Tee erhältlich. Die Nüsse die in den Samen des Ginkgobaums enthalten sind können konsumiert werden und sind eine häufige Zutat in der asiatischen Küche. Der Konsum von Ginkgo biloba hat bestimmte gesundheitliche Auswirkungen. Daher ist es unbedingt erforderlich dass Sie Ihren Arzt konsultieren bevor Sie Ginkgo biloba einnehmen.

Nutzen für die Gesundheit

Das medizinische Zentrum der Universität von Maryland berichtet dass Ginkgo die Durchblutung verbessert und möglicherweise bei der Behandlung von Bluterkrankungen hilft. wie Blutgefäßstörungen Bluthochdruck und Blutgerinnsel. Zusätzlich zur Verbesserung der Durchblutung gibt UMMC an dass Ginkgo auch für die Gesundheit der Augen von Vorteil sein kann. Ginkgo enthält Flavonoide von denen Wissenschaftler glauben dass sie vor Makuladegeneration und Glaukom schützen. Ginkgo soll auch das Gedächtnis und die Symptome von Alzheimer und Demenz verbessern. Brent A. Bauer Internist in der Mayo-Klinik stellt jedoch fest dass weitere Untersuchungen erforderlich sind um diese Behauptungen zu validieren.

Gesundheitsrisiken

Die mit Ginkgo üblicherweise verbundenen Vorteile bergen auch bestimmte Gesundheitsrisiken. Laut UMMC ist Ginkgo ein Antikoagulans oder Blutverdünner. Dies erklärt warum Ginkgo die Fähigkeit besitzt die Gesamtzirkulation zu verbessern. Die gerinnungshemmende Wirkung kann jedoch auch zu schwerwiegenden Erkrankungen wie Blutungen ständigen Nasenbluten oder inneren Blutungen führen. Aus diesem Grund sollte Ginkgo nicht zusammen mit blutverdünnenden Medikamenten eingenommen werden.

Lebensmittel mit Gingko-Extrakten

Während Ginkgo-Biloba-Blattextrakte traditionell als Nahrungsergänzungsmittel konsumiert werden sind die Gingko-Samen für viele Asiaten eine häufige Zutat Geschirr. Die Chinesen verarbeiten Gingko-Samen in Reisbrei oder Reisbrei sowie in vielen vegetarischen Gerichten um das chinesische Neujahr zu feiern. Die Japaner bevorzugen es die Gingko-Samen in ein traditionelles japanisches Gericht zu integrieren das als Chawanmushi bekannt ist. Dabei handelt es sich um eine gedämpfte Eiercreme. Obwohl Ginkgo-Samen in einer Vielzahl von asiatischen Gerichten vorkommen können warnt Medline Plus davor dass der Verzehr von Ginkgo-Samen möglicherweise tödlich ist. Wenn Sie mehr als 10 geröstete Ginkgosamen pro Tag essen kann dies zu Atembeschwerden Anfällen und Bewusstlosigkeit führen. Darüber hinaus stellt Medline Plus fest dass frische Ginkgo-Samen sich als giftiger als geröstete Samen erweisen können da sie giftig sind und zum Tod führen können. UMMC stellt fest dass die Dosierungsanforderungen von Individuum zu Individuum variieren können. Zum Beispiel können Personen die eine Beeinträchtigung des Gedächtnisses oder die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems verbessern möchten eine tägliche Dosis von 120 mg benötigen während diejenigen die eine Claudicatio intermittens oder eine Erkrankung der peripheren Arterien behandeln möchten 120 bis 240 mg pro Tag benötigen. Medline Plus gibt an dass Ginkgo-Biloba-Präparate nicht zwei Wochen vor der Operation oder von schwangeren oder stillenden Frauen Kindern und Personen mit Diabetes in der Vorgeschichte Krampfanfällen Unfruchtbarkeit oder Blutungsstörungen eingenommen werden dürfen. Konsultieren Sie Ihren Arzt vor dem Verzehr von Ginkgo entweder als Ergänzung oder in Lebensmitteln