Stärken mit hohem Fasergehalt
Stärken wie Brot Nudeln und Getreide liefern Glukose - die Glukose Ihres Körpers Hauptnahrungsmittel-Energiequelle. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind ein Grundnahrungsmittel für eine gesunde Ernährung da Ballaststoffe die Verdauungsfunktion und die kardiovaskuläre Gesundheit fördern. Wenn Sie jedoch an einer entzündlichen Darmerkrankung wie Colitis leiden können ballaststoffreiche Lebensmittel laut MayoClinic.com zu einer Verschlimmerung von Gas Blähungen und Durchfall führen. Vermeiden Sie ballaststoffreiche Stärken wie Vollkornbrot und Pasta Kleiemuffins und ballaststoffreiches Getreide wenn Ihre Symptome aktiv sind. Wenn Ihre Symptome in Remission sind nehmen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel in bescheidenen allmählichen Mengen zu sich damit sich Ihr Verdauungssystem anpassen kann. Bestimmte Obst- und Gemüsesorten
Ballaststoffreiches Obst und Gemüse wie Artischocken Hülsenfrüchte und Himbeeren können ebenfalls die Kolitis-Symptome verstärken. Da Obst und Gemüse die Hauptquelle für Antioxidantien sind - Nährstoffe die die Fähigkeit Ihres Körpers stärken sich gegen Infektionen und Krankheiten zu verteidigen - konsumieren Sie Sorten die Sie regelmäßig tolerieren. Wenn Ihr Arzt eine rückstandsarme Diät empfiehlt die die Aktivität Ihres Verdauungstrakts verringert empfiehlt die Crohn's and Colitis Foundation of America "kratzige" Lebensmittel wie rohes Obst und Gemüse zu vermeiden. Gut gekochtes und geschältes Obst und Gemüse bieten nützliche Alternativen. Andere Früchte und Gemüse die das Gas verschlimmern können sind Brokkoli Blumenkohl Kohl und Rosenkohl. Da Lebensmittel Menschen mit Colitis unterschiedlich betreffen beachten und begrenzen Sie Artikel die Probleme bereiten.
Fettige Lebensmittel
Colitis kann es Ihnen schwer machen fettreiche und fettige Lebensmittel zu verdauen. Eine unvollständige Fettaufnahme kann laut CCFA zu Gas und Durchfall führen insbesondere wenn ein Großteil Ihres Darms operativ entfernt wurde. Um diese Probleme zu vermeiden vermeiden Sie gebratene Lebensmittel wie Pommes Frites Zwiebelringe und gebratenen Fisch und Hühnchen cremige Saucen Schweinefleischprodukte verarbeitetes Fleisch und fettreiche cremige Saucen. Verwenden Sie statt Butter Margarine oder Backfett nur geringe Mengen pflanzlicher Öle und ersetzen Sie fetthaltiges Fleisch durch gebackenen gegrillten oder gegrillten Kaltwasserfisch der entzündungshemmende Wirkungen haben kann.
Milchprodukte
Milchprodukte sind wertvolle Quellen für Eiweiß Kalzium und Vitamin D. Durch die Vermeidung oder Eliminierung von Milchprodukten können laut MayoClinic.com jedoch die mit Kolitis verbundenen Gas- und Bauchschmerzen gelindert werden. Wenn Milch Joghurt Käse und Sauerrahm Ihre Symptome zu verschlimmern scheinen konsumieren Sie stattdessen Nicht-Milchprodukte. Verzehren Sie beispielsweise laktosefreie Milch oder Milch auf Sojabasis anstelle von Kuhmilch. Andere laktosefreie Calciumquellen sind Tofu Mandeln angereicherter Orangensaft und Thunfischkonserven Lachs und Sardinen
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