Spirulina Gefahren

Spiruina wird am häufigsten als Biolebensmittel angesehen aber es gibt möglicherweise wenig bekannte Gefahren die in diesen beliebten Blaualgen lauern. Obwohl Spirulina trotz seines vollständigen Nährwertprofils zur Förderung der Gesundheit beitragen kann sollten Sie die mit diesem Nahrungsergänzungsmittel verbundenen Gefahren nicht übersehen. Die Risiken hängen mit der Tatsache zusammen dass Spirulina in Wasser angebaut wird das möglicherweise mit gefährlichen Substanzen kontaminiert ist. Spiulina ist reich an Vitaminen Mineralien und Antioxidantien die den Körper vor Schäden schützen. Darüber hinaus besteht Spirulina zu 62 Prozent aus Aminosäuren was den Eiweißgehalt erhöht. Das Medical Center der Universität von Maryland sagt Spirulina wird verwendet um die Immunfunktion zu verbessern das Wachstum gesunder Bakterien die als Probiotika bekannt sind zu fördern und Lebererkrankungen Allergien und Infektionen zu behandeln. Spirulina ist nicht offiziell zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten zugelassen. Aufgrund seiner hohen Nährstoffkonzentration ist es jedoch nützlich um die Gesundheit zu unterstützen.

Kontamination durch Toxine

Alle Arten von Blaualgen können mit Toxinen kontaminiert werden Das als Microcystins bekannte University of Maryland Medical Center warnt. Blaualgen auch Cyanobakterien genannt setzen beim Absterben Giftstoffe frei. Von diesen Toxinen sind Mikrocystine von größter Bedeutung da sie für die Leber toxisch sind so die US-Umweltschutzbehörde. Darüber hinaus können Microcystine Haut Augen und Rachen reizen. MedlinePlus berichtet dass kontaminierte Blaualgen eine Reihe von Symptomen verursachen können darunter Übelkeit Erbrechen Magenschmerzen Durst Schwäche Leberschäden und Tod.

Kontamination durch Schwermetalle

Eine weitere potenzielle Gefahr von Spirulina ist eine Schwermetallverunreinigung. Das Medical Center der University of Maryland stellt fest dass Schwermetalle im Wasser von Algen absorbiert werden können. Eine 2013 im "Saudi Journal of Biological Sciences" veröffentlichte Studie untersuchte 25 kommerzielle Spirulina-Produkte und fand Konzentrationen von sechs Schwermetallen. Die Autoren der Studie sagen dass Blei Quecksilber Cadmium und Arsen Spirulina-Produkte am wahrscheinlichsten kontaminieren. Jedes dieser Schwermetalle kann bei geringerer Exposition Organschäden verursachen.

Auswahl eines sicheren Spirulina-Produkts

Um die Gefahren von Spirulina zu vermeiden sollten Sie es bei einem vertrauenswürdigen Hersteller kaufen. Eine Möglichkeit dies zu tun besteht darin nach Siegeln zu suchen die für Tests durch Dritte stehen. Das NSF-Siegel gibt beispielsweise an dass der Verkäufer Good Manufacturer Practices anwendet eine Reihe von Qualitätsrichtlinien die von der National Sanitation Foundation festgelegt wurden. Alternativ können Sie nach einem USP-Siegel suchen. Dies bedeutet dass das Produkt von der US Pharmacopeial Convention einer wissenschaftlichen gemeinnützigen Organisation die Qualitätsstandards für Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente festlegt verifiziert wurde