Laktoseintoleranz im späteren Leben

ie fortschreitende Entwicklung einer Laktoseintoleranz und eine verminderte Laktoseaufnahme während des Alterungsprozesses sind bei den meisten Menschen unvermeidlich. Eine verringerte Aufnahme von Milch und Milchprodukten die Laktose enthalten ist ein besonderes Problem bei älteren Erwachsenen. Personen die während ihres gesamten Erwachsenenlebens Milchprodukte genossen haben können möglicherweise in späteren Jahren weiter konsumiert werden wenn eine schwerwiegende Laktoseintoleranz nicht zum Verbotsfaktor wird.

Laktoseintoleranz

Laktose oder Milchzucker ist eine geringe Menge Kohlenhydrate bestehend aus 1 Einheit Glucose gebunden an 1 Einheit Galactose. Ein Enzym namens Lactase in der Auskleidung des Dünndarms zerlegt Lactose in seine einzelnen Einheiten die dann in die Blutbahn aufgenommen werden können. Ein Mangel des Lactase-Enzyms kann eine sogenannte Lactose-Unverträglichkeit hervorrufen. Anstelle einer normalen Verdauung und Absorption im Dünndarm wandert die Laktose intakt in den unteren Darmtrakt wo Bakterien sie fermentieren um Energie für ihr Wachstum zu produzieren. Eine übermäßige Laktosefermentation kann große Mengen an Gas produzieren und zu Blähungen Beschwerden Durchfall und Übelkeit führen.

Alterung und Laktoseintoleranz

Bei den meisten Menschen ist die im Dünndarm produzierte Laktasemenge bei der Geburt maximal und beginnt innerhalb weniger Jahre danach zu sinken. Rasse und Familienerbe können die Abnahme der Laktaseproduktion während des Alterns beeinflussen. Bei einigen Menschen setzt sich die Laktase-Produktion während des größten Teils ihres Erwachsenenlebens fort - ein Zustand der als Laktase-Persistenz bezeichnet wird. Selbst bei laktasepersistenten Personen kann eine normale Alterung des Dünndarms die Laktosemalabsorption signifikant erhöhen sobald Sie das 74. Lebensjahr überschritten haben. Laut einer klinischen Studie die in der Dezemberausgabe 2001 des „Scandinavian Journal of Gastroenterology“ veröffentlicht wurde können Symptome einer Laktoseintoleranz jedoch weniger offensichtlich sein.

Besondere Überlegungen bei älteren Menschen

Menschen mit Laktoseintoleranz meiden dies häufig " 1 Die Calciumabsorptionseffizienz nimmt mit zunehmendem Alter ab und die freiwillige Vermeidung von Milch bei laktoseintoleranten älteren Menschen kann das Osteoporoserisiko weiter erhöhen. Laut einer klinischen Studie die in der Januar-Ausgabe 2004 des "Journal of Bone and Mineral Research" veröffentlicht wurde war der Laktasemangel mit einer verringerten Knochenmineraldichte in der Hüfte und der unteren Wirbelsäule und einem erhöhten Knochenbruchrisiko bei postmenopausalen Frauen verbunden >

Entzündliche Darmerkrankungen wie Colitis ulcerosa und Morbus Crohn werden häufig erst bei älteren Menschen diagnostiziert. Diese Störungen schädigen die Darmschleimhaut und beeinträchtigen die Verdauung und Absorption von Nährstoffen. Ein erheblicher Anteil der Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen ist laut einer Oktoberausgabe von „Alimentary Pharmacology and Therapeutics“ von 2011 laktoseempfindlich und zeigt Symptome einer Laktoseintoleranz.

Management der Laktoseintoleranz

Laktoseintoleranz kann auftreten entweder klinisch oder mit einem Atemtest diagnostiziert werden mit dem erhöhte Werte der Nebenprodukte der bakteriellen Laktosefermentation - Wasserstoff und Methangas - gemessen werden können. Menschen mit Laktoseintoleranz können in der Regel eine Menge Laktose in einer Tasse Milch vertragen ohne dass es zu schweren Symptomen kommt. Die Einnahme kleiner Portionen von Milchprodukten die gleichmäßig über den Tag verteilt sind kann bei älteren Erwachsenen empfohlen werden um Skelettproblemen im Zusammenhang mit Kalziummangel vorzubeugen wie aus den Schlussfolgerungen des Berichts „Scandinavian Journal of Gastroenterology“ hervorgeht. Das US-Gesundheitsministerium hat festgestellt dass es nicht genügend Beweise gibt um die Verwendung von laktosearmen Produkten Laktase-Ergänzungsmitteln fermentierten Milchprodukten oder Probiotika zur wirksamen Behandlung von Laktoseintoleranz zu fördern