Unverträglichkeit gegenüber Saccharose

Unverträglichkeit gegenüber Saccharose ist das Ergebnis eines Mangels an geeigneten Enzymen und Proteinen die zur Verdauung von Saccharose verwendet werden. Saccharose ist die allgemeine Bezeichnung für Zucker. Ihr Arzt kann möglicherweise bestimmte Zuckerarten identifizieren die Sie vertragen können und die Sie nicht vertragen können z. B. Fructose oder Lactose. Diese Erkrankungen werden häufig mit einer Nahrungsmittelallergie verwechselt einer anderen Erkrankung die das Immunsystem beeinträchtigt. Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel unangenehme Symptome bemerken wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Fructose Intolerance

Wenn Sie essen bilden Ihre Dünndärme bestimmte Enzyme die die in den Lebensmitteln enthaltenen Proteine ​​und Zucker abbauen. Wenn Sie unter einem Verdauungsenzymmangel leiden produziert Ihr Körper nicht genügend Enzyme um die Nahrung effektiv zu verarbeiten was zu häufigen Symptomen einer Nahrungsmittelintoleranz führt. Wenn Sie an einer Saccharoseintoleranz leiden fehlen Ihrem Körper die richtigen Verdauungsenzyme und -proteine um bestimmte Zucker richtig zu verdauen.

Symptome

Symptome einer Saccharoseintoleranz wirken sich auf den Verdauungstrakt aus. Die meisten Symptome treten zwischen 20 und 30 Minuten nach dem Essen oder Trinken des saccharosehaltigen Nahrungsmittels auf. Häufige Symptome sind nach Angaben von MayoClinic.com Blähungen Gase Durchfall Erbrechen Übelkeit Schwimmstühle und übelriechende Stühle. Schwerwiegende Symptome können zu übermäßigem Gewichtsverlust Dehydratation und Malabsorption führen.

Behandlung

Es gibt keine Heilung für die Saccharoseintoleranz diese kann jedoch behandelt werden. Die wirksamste Behandlung für eine Nahrungsmittelunverträglichkeit besteht darin die Nahrungsmittel zu identifizieren gegen die Sie eine Unverträglichkeit haben und diese zu vermeiden. Verwenden Sie Alternativen anstelle von Lebensmitteln gegen die Sie eine Unverträglichkeit haben. Zum Beispiel kann Ihr Arzt die Verwendung von künstlichen Süßungsmitteln oder anderen Formen von Zucker empfehlen die Sie tolerieren können. Ihr Arzt kann Ihnen ein Enzympräparat verschreiben das beim ersten Biss des Lebensmittels eingenommen wird gegen das Sie eine Unverträglichkeit haben richtige Diagnose. Eine Nahrungsmittelallergie hat nichts mit Verdauungsenzymen zu tun und ist laut MayoClinic.com eine Fehlfunktion des Immunsystems. Ihr Immunsystem hält Proteine ​​in Lebensmitteln ansonsten für schädlich und greift sie an. Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden treten neben Magen-Darm-Problemen auch andere Symptome auf. Zu den Symptomen einer Nahrungsmittelallergie gehören Hautausschläge Schwellungen im Gesicht und Asthma.

Ernährungsumstellung

Ihr Arzt kann eine umgestellte Ernährung empfehlen um Ihre Symptome zu lindern. Das American College of Gastroenterology empfiehlt eine ausgewogene Ernährung mit Obst Gemüse Nüssen Vollkornprodukten und Samen. Täglich ein Glas Wasser.