Psychologische Auswirkungen von Hunger
Durch den Stoffwechsel steigt der Blutzuckerspiegel im Serum Dies ist die Hauptbrennstoffquelle für Gehirn Muskeln und Organe des Körpers. Dementsprechend sinkt der Glukosespiegel sobald keine Nahrung mehr zu metabolisieren ist. So wie diese Glukoseabnahme Müdigkeit und Schwäche verursacht verursacht sie auch psychische Unterschiede. Insbesondere Unaufmerksamkeit Schwindel und allgemeine Frustration treten normalerweise nach dem Ausbruch des Hungers auf und tragen erheblich zur Mürrerei bei.
Mit Hunger verbundene Hormone
Zahlreiche Hormone tragen zur Erfahrung des Hungers bei. Beispielsweise produziert die Bauchspeicheldrüse Insulin wodurch die Glukose im Blutstrom in die Zellen übertragen wird die Energie benötigen. Es produziert auch Glukagon wodurch die Leber bei Bedarf gespeicherte Glukose in den Blutkreislauf abgibt. Beide Hormone stimulieren jedoch auch den Hypothalamus im Gehirn was viele andere physiologische Reaktionen wie Persitalis und das allgemeine Verlangen nach Nahrung hervorruft. Andere Hormone wie Ghrelin und Orexin die von den Organen im gesamten Verdauungstrakt ausgeschüttet werden beeinflussen sowohl das Sättigungs- als auch das Schlafmuster. Ungleichgewichte in diesen Hormonen insbesondere aufgrund längerer Hormon-Episoden können das allgemeine Wohlbefinden beeinträchtigen und zu Reizbarkeit führen
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