Verursacht die Fruktose in Trockenfrüchten Gas?

rockenfrüchte haben den gleichen Nährwert wie frische Früchte jedoch in konzentrierter Form. Der Wassergehalt der Frucht wird während des Dehydratisierungsprozesses extrahiert. Als schnelle Quelle für Kohlenhydrate eignen sich getrocknete Früchte hervorragend als Zwischenmahlzeit. Der natürliche Fruchtzucker in getrockneten Früchten kann jedoch einige Stunden nach dem Verzehr Gas und Blähungen verursachen.

Fructose-Malabsorption

Fructose ist eine Zuckerart die das Verdauungssystem einiger Menschen nicht gut aufnehmen kann. Dieses Problem die Fructose-Malabsorption kann nahezu jeden in jedem Alter betreffen insbesondere Menschen mit Magen-Darm-Beschwerden. Die Bakterien die in Ihrem Darm leben ernähren sich von der Fruchtzucker die Ihr Körper nicht verdauen kann und produzieren viel Gas was zu Blähungen Krämpfen und Blähungen führen kann. Durchfall und Verstopfung oder beides sind ebenfalls häufige Symptome einer Fructose-Malabsorption.

Fruchtzuckerreiche Trockenfrüchte

Alle Früchte enthalten Fructose einige enthalten jedoch einen sehr hohen Anteil an Fructose im Vergleich zu den Mengen an Glucose oder Fructose Saccharose andere Zuckerarten die auch in Früchten vorkommen. Getrocknete Früchte mit hohem Fructosegehalt können besonders problematisch sein wenn Sie an Fructosemalabsorption leiden. Getrocknete Äpfel Birnen Mangos und Kirschen enthalten einen hohen Anteil an Fructose. Vermeiden Sie diese Früchte egal ob getrocknet frisch gefroren in Dosen oder in Saftform um Gasen und anderen Magen-Darm-Beschwerden vorzubeugen.

Trockenfrüchte Portionsgröße

Früchte mit geringerem Fruchtzuckergehalt wie Blaubeeren Erdbeeren Zitrusfrüchte und Bananen sind sicherer wenn Sie Probleme mit der Fructose-Malabsorption haben und anfällig für Gas und Blähungen sind. Obwohl getrocknete Bananen Blaubeeren Zitrusfrüchte und Erdbeeren wahrscheinlich besser sind als Früchte mit hohem Fruchtzuckergehalt ist es immer noch leicht Fruchtzucker mit getrockneten Früchten zu überladen. Vermeiden Sie den Verzehr von großen Portionen Trockenfrüchten auch wenn Sie sicherer sind um Gas zu vermeiden.

Bewerten Sie Ihre Verträglichkeit

Wenn Sie Trockenfrüchte mögen können Sie bestimmen wie viel Fruchtzucker Sie vertragen können ohne dass Sie Gas oder anderes erleben Magendarm Probleme. Einige Personen mit Fructose-Malabsorption können mit einer sehr kleinen Portionsgröße wie 1 bis 2 Teelöffel umgehen die Verträglichkeit kann jedoch zwischen den einzelnen Personen variieren. Probieren Sie kleine Mengen getrockneter Früchte mit einem geringeren Fructosegehalt aus um Ihre eigene Verträglichkeit zu beurteilen. Halten Sie die Portionen klein und bauen Sie sie langsam auf um festzustellen welche Menge Sie vertragen können ohne dass Sie unter Gas leiden.