Citrullin und Stickoxid

llin ist eine Aminosäure die vom Körper als Nebenprodukt der Synthese einer weiteren Aminosäure Arginin gebildet wird. Möglich wird dies durch Stickoxidsynthasen oder NOS eine Klasse von Enzymen die Stickoxid aus L-Arginin einer Form von Arginin synthetisieren. Die Beziehung zwischen Citrullin und Stickoxid wirkt sich auf verschiedene Weise auf den Körper aus. In der Tat beeinflussen beide die Herzgesundheit und die männliche Sexualfunktion.

Biologische Auswirkungen

Citrullin ist für die Herstellung von Arginin unerlässlich das zum Schutz der Herzgesundheit beiträgt indem es die Blutgefäße entspannt und die Durchblutung verbessert. Arginin wiederum wird zur Herstellung von Stickstoffmonoxid benötigt das auch als natürlicher Vasodilatator wirkt. Stickstoffmonoxid ist auch an der Signalübertragung von Molekülen in Zellen beteiligt. Zu viel Stickstoffmonoxid kann jedoch Gefäß- und Nervenschäden verursachen. In der Tat sind chronisch hohe Stickoxidspiegel mit einem erhöhten Risiko für neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer Parkinson und Huntington verbunden.

Diagnostischer Wert

Obwohl Citrullin normalerweise nicht in Proteinen vorhanden ist kann dies der Fall sein infiltrieren einige Proteine als Ergebnis der Citrullinierung ein Prozess der von einer anderen Gruppe von Enzymen ausgefällt wird die aktiv werden wenn Zellen sterben oder sich entzünden. Als Reaktion darauf produziert der Körper Antikörper gegen diese Proteine. Dies bedeutet dass ein erhöhter Spiegel an Anti-Citrullin-Protein-Antikörpern das Vorliegen einer Krankheit signalisieren kann noch bevor Symptome auftreten. Dies ist im Hinblick auf den diagnostischen Wert von Bedeutung da Menschen mit rheumatoider Arthritis beispielsweise höhere ACPA-Spiegel aufweisen als normal da die Proteine Fibrin und Vimentin für eine Citrullinierung anfällig sind. In ähnlicher Weise weisen niedrige Stickoxidspiegel darauf hin dass nur begrenzte Mengen an Citrullin und Arginin verfügbar sind. Andererseits weisen erhöhte Citrullinspiegel auf einen Mangel an Argininosuccinatsynthase hin der eine Erbkrankheit namens Citrullinämie verursacht. Laut Michael Xuehai Ye Ph.D. und Kollegen am Children's Research Institute in Washington DC führt Citrullinämie bei Neugeborenen häufig innerhalb weniger Tage zum Koma und zum Tod es sei denn die Gentherapie wird innerhalb weniger Stunden nach der Geburt verabreicht

Wenn Sie mehr Citrullin zu sich nehmen wird der Stickoxidgehalt durch Arginin-Umwandlung gesteigert. Dies kann Menschen mit hohem Blutdruck und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen zugute kommen. Eine Erhöhung des Stickoxidspiegels kann auch dazu beitragen erektile Dysfunktion bei Männern zu verhindern und zu behandeln da dies den Blutfluss verbessert der auch durch das Medikament Viagra hervorgerufen wird. "American Journal of Clinical Nutrition" berichteten Forscher der Universität von Arkansas für medizinische Wissenschaften dass Patienten mit Sepsis oder septischem Schock einen sehr niedrigen Citrullin- und damit niedrigen Arginin- und Stickoxidspiegel aufweisen. Die Wissenschaftler spekulieren dass eine Ernährungstherapie mit Citrullin zur Wiederherstellung des Arginin- und Stickoxidstoffwechsels in solchen Fällen vorteilhaft sein könnte.

Nahrungsquellen

Wassermelone ist eine natürliche Quelle von Citrullin. Leider befindet sich mehr von dieser Substanz in der Schale als im Fleisch. Es werden neue Wassermelonensorten entwickelt die mehr Citrullin in den Früchten enthalten.