Nutzen der Einnahme von weißem Essig vor dem Zubettgehen

ssig ist oft in Diäten enthalten - und das schon seit dem 19. Jahrhundert. Obwohl es nicht gut für Sie ist sich zu verhungern Essigwasser zu trinken und nur ein rohes Ei im Tee zu essen hat Essig selbst einige vorteilhafte Eigenschaften wie Lord Byron in den 1820er Jahren laut der Fad Diet Timeline der American Dietetic Association empfohlen hat. Tatsächlich kann die Einnahme von Essig vor dem Schlafengehen von Vorteil sein wenn Sie an Diabetes oder Prädiabetes leiden. Konsultieren Sie immer einen Arzt bevor Sie eine neue Therapie versuchen oder Ihre Ernährung ändern insbesondere wenn Sie unter einer Krankheit leiden.

Wirkung

Einnahme von 2 EL. Essig vor dem Schlafengehen kann sich positiv auf den Blutzuckerspiegel im Wachzustand auswirken wenn Sie an Typ-2-Diabetes leiden. Dies geht aus einer in „Diabetes Care“ veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2007 hervor. laut leitender Studienautorin Andrea M. White. Essig scheint am effektivsten zu sein wenn Ihr nüchterner Blutzuckerspiegel auf der höheren Seite liegt. Personen die an der Studie teilnahmen und einen niedrigeren Nüchternblutglukosespiegel hatten zeigten nur geringfügige Veränderungen von 0 7 Prozent.

Wirkstoff

Essigsäure ist der Wirkstoff in Essig der für seine blutzuckersenkende Wirkung verantwortlich ist Weiß zufolge. Essigsäure ist in Weißwein Apfelwein und anderen Essigsorten enthalten. Essigsäure ist eine Verbindung auf Kohlenstoffbasis die ein einzelnes ionisierbares Proton enthält. Es ist als Carbonsäure klassifiziert was eine Klassifizierung für bestimmte organische Säuren ist. Die bundesweit vorgeschriebene Mindestkonzentration für Essigsäure in Essig beträgt 4 g pro 100 ml.

Essigsäure reduziert die glykämischen Reaktionen auf Mahlzeiten durch einen Mechanismus der mit dem Säuregehalt zusammenhängt Journal of Clinical Nutrition. “Eine andere wissenschaftliche Theorie zu den blutzuckersenkenden Wirkungen besagt dass es die Magenentleerungszeit verzögert wie White bemerkt obwohl die 1995 durchgeführte Studie dies nicht ergab. Keiner dieser möglichen Mechanismen erklärt jedoch warum Essig eine blutzuckersenkende Wirkung hat abgesehen von Mahlzeiten wie etwa über Nacht so White.

Theorien und Überlegungen

White vermutet dass Essigsäure die Glykolyse Ihres Körpers verändert oder Glukose-Zyklus was bedeutet dass es Ihrer Leber und Ihren Muskeln hilft Glukose aus Ihrem Blutstrom zu extrahieren und somit die Menge an Glukose in Ihrem Blut zu reduzieren. Diese Änderung kann Ihnen helfen wenn Sie Diabetiker mit Stoffwechselstörungen sind die zum „Dämmerungsphänomen“ oder zu einem Anstieg des Nüchternglukosespiegels vor dem Frühstück beitragen weniger als in Studien mit pharmazeutischen Hypoglykämika beobachtet. Solche Mittel können bei Langzeittherapie die Nüchternglukose um 10 bis 15 Prozent senken. Laut White kann Essig eine additive Wirkung auf hypoglykämische Medikamente haben. Laut White ist mehr Forschung über den möglichen Nutzen von Essig bei Diabetes erforderlich da die Studie von 2007 klein und von kurzer Dauer war