Glutamin
Glutamin ist in hohen Konzentrationen in Milchprodukten wie Hüttenkäse Joghurt und Milch gefunden; Fleisch wie Schweinefleisch und Rindfleisch; und Gemüse wie Kohl Petersilie und Spinat. Es wird auch in der Lunge durch die Kombination von Ammoniak mit Glutamat erzeugt. Während das Medical Center der Universität von Maryland darauf hinweist dass Glutaminmangel selten ist außer bei Menschen die an Erkrankungen oder Infektionen leiden oder sich von einer Operation erholen deuten wissenschaftliche Untersuchungen darauf hin dass die Einnahme von Glutamin zur Behandlung entzündlicher Darmerkrankungen und zur Stärkung der Immunfunktion bei ernsthaften Athleten beitragen kann. Ab 2011 wurde keine empfohlene Tagesdosis für Glutamin festgelegt. Laut medizinischen Fachleuten ist eine Zufuhr von 500 mg bis 1.500 mg für Erwachsene jedoch unbedenklich Der Körper konzentriert sich darauf das Zellwachstum und den Stoffwechsel zu regulieren die Erholung des Muskelgewebes und die Gehirnfunktion zu fördern und als wesentlicher Weg für die Ausscheidung von Ammoniak aus dem Körper zu fungieren. Es ist nicht direkt mit der Regulierung des Blutdrucks verbunden und hoher Blutdruck ist kein Symptom für einen Glutaminmangel. Während die Einnahme von Glutamin Nebenwirkungen wie Husten Schwierigkeiten beim Stuhlgang Kopfschmerzen oder Bauchschmerzen verursachen kann wurde in klinischen Studien kein erhöhtes Blutdruckrisiko festgestellt. Darüber hinaus gibt es keine seriösen Studien die darauf hinweisen dass Glutaminpräparate bei der Kontrolle des Bluthochdrucks helfen können Molekül für nicht nur Glutamin sondern den essentiellen Neurotransmitter Gamma-Aminobuttersäure oder GABA. Es ist nicht an der Regulierung des Blutdrucks beteiligt. Wenn Glutamat jedoch mit einem Natriumsalz kombiniert wird bildet es Mononatriumglutamat eine Verbindung die von den National Institutes of Health empfohlen wird. Vermeiden Sie den regelmäßigen Verzehr bei hohem Blutdruck.
Mononatriumglutamat und Blutdruck
Mononatriumglutamat besteht zu 12 Prozent aus Natrium. Laut der American Heart Association sollten Menschen mit hohem Blutdruck ihre Natriumaufnahme streng einschränken da der Verzehr großer Mengen von Salz und Natrium zu einem erhöhten Blutdruck führen kann. Wenn Sie unter hohem Blutdruck leiden raten die Angehörigen der Gesundheitsberufe Ihre Natriumaufnahme unter 2.400 mg pro Tag zu halten und alle Produkte zu meiden die Mononatriumglutamat enthalten.
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