Cayenne-Pfeffer
Cayenne-Pfeffer oder roter Pfeffer wird aus roten Chilischoten hergestellt. Getrocknete Chilischoten werden als Gewürz verwendet um einigen Gerichten Würze und Geschmack zu verleihen. Chilischoten enthalten Capsaicin das potenziell viele gesundheitliche Vorteile hat. Befürworter haben vorgeschlagen dass Capsaicin den Stoffwechsel fördert entzündungshemmend wirkt Kopfschmerzen lindert und als antibakterielles Mittel wirkt. Einige Untersuchungen haben auch gezeigt dass Capsaicin zur Vorbeugung bestimmter Krebsarten beitragen kann.
Cayenne-Pfeffer und Diabetes
Cayenne und anderes Chilipulver sind seit Jahren eine traditionelle Behandlung für Diabetes. Eine 2006 in Toronto in der Fachzeitschrift "Cell" veröffentlichte Studie ergab dass mit Capsaicin injizierte Mäuse von Typ-1-Diabetes geheilt wurden. Die Forscher die die Studie geleitet haben schlugen vor dass Typ-1-Diabetes eine ernstere Erkrankung die in der Kindheit beginnt darauf zurückzuführen ist dass das körpereigene Immunsystem sich selbst angreift. In der Toronto-Studie tötete injiziertes Capsaicin die Pankreas-Schmerznerven und der Körper begann Insulin zu produzieren. Dosierung und Vorsichtsmaßnahmen Da Cayennepfeffer keine zugelassene Behandlung für Diabetes ist gibt es ab Juli 2011 keine empfohlene Dosierung. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über das Hinzufügen von Cayennepfeffer zur Behandlung von Diabetes. Diabetes ist eine schwerwiegende Erkrankung daher ist es wichtig dass Sie Ihre verschriebenen Medikamente weiterhin zusammen mit Cayennepfeffer einnehmen. Cayenne kann bei manchen Menschen Magenreizungen verursachen. Zu viel Cayennepfeffer kann Nieren- oder Leberschäden verursachen. Cayenne-Präparate können mit bestimmten Medikamenten wie Aspirin und blutverdünnenden Medikamenten interagieren
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