Die gesundheitlichen Vorteile von kalt gemahlenem Leinsamen

einsamen ist ein Nahrungsergänzungsmittel das angeblich dramatische gesundheitliche Vorteile bietet die von der Linderung von Verstopfung bis zur Krebsprävention reichen. Sie können Leinsamen kaufen der bereits gemahlen oder kalt gemahlen ist oder Sie können ihn ganz kaufen und selbst mahlen. Sobald es gemahlen ist streuen Sie es auf Ihrem Frühstücksflocken oder fügen Sie es zu hausgebackenen Leckereien. Beachten Sie dass einige der angeblichen Vorteile von Leinsamen noch genauer erforscht werden müssen. Wenn Sie an Schizophrenie Diabetes oder Krebs leiden wenden Sie Leinsamen nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt an.

Die Konservierung von Nahrungsmitteln

Durch das Essen von ganzen Leinsamen werden die wichtigen Nährstoffe dieses Nahrungsergänzungsmittels nicht in Ihr System eingeführt. Um an die Lignane und Omega-3-Fettsäuren zu gelangen müssen Sie die Samen zermahlen.

Befürworter und Verkäufer von Leinsamenprodukten empfehlen das Kaltmahlverfahren um die Wärmezerstörung der gesündesten Bestandteile des Lebensmittels zu verhindern. Laut Barlean's Organic Oils setzt das Kaltmahlen "natürlich vorkommende Vitamine Mineralien Aminosäuren Lignane und Phytonährstoffe zart frei ohne empfindliche Omega-3-Fettsäuren zu beschädigen". Jarrow Formulas einer von vielen Anbietern von gemahlenem Leinsamen sagt dass das Kaltmahlen "das Saatgut hackt ohne die Mühlenblätter zu erhitzen damit die essentiellen Fettsäuren intakt bleiben." Der Dakota State University Extension Service und das University of Maryland Medical Center geben an dass Sie alle ernährungsphysiologischen Vorteile von Leinsamen nutzen können indem Sie es einfach in Ihrer Kaffeemühle mahlen. Sie können gemahlene Samen für mehrere Monate aufbewahren. Wenn Sie ganze Samen kaufen lagern Sie diese im Kühlschrank bis Sie bereit sind sie zu mahlen. Dies kann die Frische verlängern.

Krebsvorsorge

Lignane aus Leinsamen bieten möglicherweise Schutz vor einigen Krebsarten. Laut der University of Maryland Medical Center ergab eine Studie mit Prostatakrebs dass "Männer die einen Monat lang eine fettarme mit Leinsamen supplementierte Diät einnahmen einen langsameren Tumorverlauf hatten als diejenigen die diese Diät nicht einnahmen". Einige Studien mit Tieren legen nahe dass Lignane möglicherweise verhindern dass Melanome von der Haut in die Lunge metastasieren.

Dieser mögliche Schutz ist jedoch möglicherweise mit einem Preis verbunden. Das Medical Center der University of Maryland erwähnt eine weitere Studie die ALA-Omega-3-Fettsäuren mit einem schnelleren Wachstum von Tumoren bei Männern mit fortgeschrittenem Prostatakrebs in Verbindung bringt. Das fortgeschrittene Stadium des Krebses korrelierte auch mit höheren ALA-Spiegeln "aus nicht-tierischen sowie aus Fleisch- und Milchquellen". UMMC empfiehlt die Verwendung von Leinsamenprodukten nur nach Rücksprache mit einem qualifizierten Arzt wenn Sie an Prostataproblemen oder Brustkrebs leiden.

Vorbeugung von Herzerkrankungen

Laut Jane U. Edwards Ph.D. LRD Leinsamen ein Ernährungsspezialist des North Dakota State University Extension Service trägt dazu bei das Auftreten von Herzerkrankungen zu reduzieren. Sein hoher Ballaststoffgehalt senkt LDL oder "schlechtes" Cholesterin. In der Zwischenzeit senken die Omega-3-Fettsäuren das Blutdruck- und Schlaganfallrisiko und erhöhen gleichzeitig die Blutgerinnungszeit.

Linderung von Arthritis

Die Omega-3-Fettsäuren in Leinsamen wirken entzündungshemmend. sagt Dr. Edwards. Dies kommt Patienten mit rheumatoider Arthritis und ähnlichen Erkrankungen zugute.

Leinsamen wirken als Abführmittel.

Leinsamen werden aufgrund ihres hohen Fasergehalts häufig als Abführmittel zur Linderung von Verstopfung und zur Förderung der allgemeinen Verdauungsgesundheit verwendet .

Blutzuckersenkung

Laut Dr. Edwards kann Leinsamen bei Diabetikern einen positiven Effekt haben. "Es hat sich gezeigt dass die Faser in Leinsamen die Blutzuckerreaktion auf die Kohlenhydrataufnahme bei gesunden Personen verringert" schreibt sie. Die Wirkung von Leinsamen auf Diabetes erfordert jedoch weitere Untersuchungen. Das Medical Center der University of Maryland weist diejenigen die Insulin oder andere Arzneimittel gegen Diabetes einnehmen darauf hin sich vor der Anwendung von Leinsamen mit einem qualifizierten Arzt in Verbindung zu setzen