Vorteile von Zimt und Knoblauch

wei Lebensmittelsubstanzen die sich in Bezug auf Verwendung Geschmack und Lebensmittelgruppen stark unterscheiden weisen ähnliche gesundheitsfördernde Eigenschaften auf. Obwohl Knoblauch lange vor Zimt in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich war hat Zimt den Markt für Nahrungsergänzungsmittel betreten. Chemiker haben einen langen Weg zurückgelegt um nicht nur die Vorteile dieser Lebensmittel zu ermitteln sondern auch die spezifischen Chemikalien die für ihre gesundheitlichen Vorteile verantwortlich sind. Diese neue Information isoliert und ermöglicht die Reproduktion der heilenden Eigenschaften die sowohl Zimt als auch Knoblauch bieten. Konsultieren Sie Ihren Arzt bevor Sie Zimt oder Knoblauch zur Behandlung einer Erkrankung verwenden.

Knoblauch

Knoblauch wurde jahrhundertelang wegen seiner heilenden Wirkung verwendet und hatte einen Wirkungsmechanismus der Wissenschaftlern entging. Laut ScienceDaily interagiert eine Säure die von einer Verbindung in Knoblauch produziert wird schnell mit freien Radikalen. Freie Radikale entstehen durch die meisten Körperprozesse. Diese ungepaarten Radikalen versuchen sich anderen Radikalen anzuschließen. Das Allicin in Knoblauch produziert ein Antioxidans das mit freien Radikalen reagiert die sich ansonsten mit Krebszellen paaren könnten. Diese antioxidativen Eigenschaften schützen auch das Herzsystem stimulieren die Immunfunktion schützen vor Strahlung helfen bei der Entgiftung von Fremdkörpern und stellen die körperliche Stärke wieder her laut Pennington Nutrition Series.

Zimt

Zimt wirkt auch als Antioxidans im Körper. Es hat jedoch einen bemerkenswerten Wert in einer bestimmten extrahierten Verbindung die Enzyme aktiviert die Insulinrezeptoren stimulieren. Gleichzeitig hemmen diese Enzyme andere Enzyme die die Insulinrezeptoren hemmen oder deaktivieren. Dies bedeutet Zimt hat die Fähigkeit den Blutzucker bei verschiedenen Formen von Diabetes zu senken. Der Rindenextrakt Zimt senkte laut US-Landwirtschaftsministerium in einer Studie mit 60 Diabetikern auch den Cholesterin- und Triglyceridspiegel.

Sicherheit

Der einzige Nachteil von Knoblauch sein scharfes Aroma spricht nicht alle an. Als Nahrungsergänzungsmittel belegt Knoblauch ohne den Duft laut Pennington Nutrition Series Platz 1 von 91 Nahrungsergänzungsmitteln. Menschen die ein bis zwei Knoblauchzehen pro Tag essen ernten ihre wohltuenden Belohnungen. Tafelzimt hingegen enthält einige fettlösliche Verbindungen. Dies bedeutet dass es sich im Körper ansammeln kann wenn es in großen Dosen eingenommen wird. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums haben Forscher einen Weg gefunden um die wasserlöslichen Verbindungen zu isolieren die fettlöslichen Verbindungen abzutrennen und eine sicherere Sorte in Kapselform zu schaffen ein Schlag zu den Nahrungsmitteln. In seiner pulverisierten ungesüßten Form können Sie es mit Haferflocken oder kaltem Getreide bestreuen es mit Erdnussbutter mischen es zu Sojamilch und Joghurt geben Süßkartoffeln und Karotten würzen über Nüsse streuen und 15 Minuten backen es im Kaffee verwenden etwas Obst aufsetzen und Schweinefleisch auffrischen. Knoblauch der in Nelken verwendet wird kann in Scheiben geschnitten und mit fast jedem Gemüse- oder Fleischgericht gebraten werden. Wenn gewünscht würzt Knoblauchpulver dieselben Gerichte. Als Mitglied der „Alliaceae“ -Familie zu der Zwiebeln Lauch und Schalotten gehören kann Knoblauch einen ergänzenden Geschmack haben. Fügen Sie es Pizza Salaten und Suppen außerdem hinzu. Knoblauchpräparate bestehen aus einem Extrakt einem ätherischen Öl einem Ölmazerat und einem dehydrierten Pulver. Das ätherische Öl stammt aus der Wasserdampfdestillation und Zugabe von Pflanzenöl. Ölmazerate entstehen durch Mahlen ganzer Knoblauchzehen zu einem Pflanzenöl.