Geben Sie Koffein auf. Beschränken oder vermeiden Sie koffeinhaltige Getränke wie Kaffee und Erfrischungsgetränke. Laut der University of Pennsylvania School of Medicine können diese Arten von Getränken zusätzliche Reizungen der Bauchspeicheldrüse und der Speiseröhre verursachen. Alternativ trinken Sie zwischen 48 oz. und 64 oz. Wasser jeden Tag aber begrenzen Sie die Menge an Flüssigkeit die Sie mit einer Mahlzeit trinken. Dies ermöglicht Ihrem Magen seine Säure zu nutzen um Lebensmittel am effektivsten zu verdauen. Darüber hinaus empfiehlt UPSM dass Sie nach einer Mahlzeit zwei Stunden lang in aufrechter Position bleiben um das Risiko eines sauren Rückflusses zu verringern.
Essen Sie ganze Lebensmittel. Ersetzen Sie stark verarbeitete Lebensmittel in Ihrer Ernährung durch ballaststoffreiche und nährstoffreiche Lebensmittel wie frisches Obst Gemüse und Vollkornprodukte. Wenn Sie an Pankreatitis leiden konzentrieren Sie sich auf den Verzehr von dunkelgrünem Blattgemüse und Seetang die eine gute Quelle für Eisen und B-Vitamine sind. Laut dem Medical Center der Universität von Maryland kann das Essen von Nahrungsmitteln mit hohem Gehalt an diesen Nährstoffen das Entzündungsrisiko senken und die Symptome einer Pankreatitis lindern. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind wichtig um den Verdauungsprozess zu unterstützen und die optimale Funktion Ihres Verdauungssystems zu gewährleisten.
Verwenden Sie gesunde Fette. Vermeiden Sie fettreiche Lebensmittel und essen Sie keine Lebensmittel die Transfettsäuren enthalten die normalerweise als gehärtete Fette bezeichnet werden. Lebensmittel mit hohem Fettgehalt sind laut UPSM mit saurem Reflux verbunden und das Medical Center der University of Maryland fügt hinzu dass diese Lebensmittel das Risiko oder die Schwere von Symptomen einer Pankreatitis erhöhen können. Konzentrieren Sie sich stattdessen darauf gesunde Fette wie Oliven- oder Pflanzenöl zum Kochen oder Backen zu verwenden. Essen Sie mindestens einmal pro Woche Fisch der reich an Omega-3-Fettsäuren ist. Omega-3-Fettsäuren lindern Entzündungen und verbessern Ihre Immunität indem sie Pankreatitis reduzieren und vorbeugen.
Schneiden Sie rotes Fleisch aus. Reduzieren oder eliminieren Sie Ihren Verzehr von rotem Fleisch und essen Sie stattdessen mageres Eiweiß wie hautloses Geflügel mit weißem Fleisch. Bohnen; Tofu; und kaltes Wasser fettarmer Fisch. Laut dem Medical Center der University of Maryland kann rotes Fleisch die mit Pankreatitis verbundene Entzündung verschlimmern. Personen mit saurem Reflux profitieren vom Verzehr fettarmer Proteine da sie helfen Übergewicht abzubauen. UPSM rät Personen die unter saurem Reflux leiden viele ihrer Symptome zu lindern indem sie ein gesundes Gewicht beibehalten. Dies hilft Ihrem Körper kleinere Mengen an Nahrung gleichzeitig zu verdauen und verringert die Möglichkeit von überschüssiger Magensäure die entzündetes Verdauungsgewebe reizen kann.
Warnhinweise
Wenden Sie sich an Ihren Arzt bevor Sie wesentliche Ernährungsumstellungen vornehmen.
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