Identifizierung
Wie UM Medical Centeexplains orales Allergiesyndrom zeigt Symptome die auf den Mund- und Rachenbereich beschränkt sind. Diese können nur während bestimmter Pollensaisonen auftreten. Häufige Nahrungsmittelallergien führen zu nasalen und gastrointestinalen Symptomen und verursachen jedes Mal Allergiesymptome wenn Patienten problematische Nahrungsmittel zu sich nehmen. Anaphylaktische allergische Reaktionen kombinieren pulmonale und kardiovaskuläre Effekte und verursachen in seltenen Fällen schwerwiegende Gesundheitsprobleme.
Überlegungen
Wenn der menschliche Körper Antikörper gegen Nahrungsmittelallergene bildet wird ein Abwehrmechanismus ausgelöst der die Anwesenheit dieser Eindringlinge erkennt im Blutkreislauf. Die Mayo-Klinik merkt an dass das Kochen von Lebensmitteln auf pflanzlicher Basis wie Kartoffeln das Immunsystem davon abhalten kann die allergenen Proteinstrukturen dieser Lebensmittel zu erkennen. Die Patienten sind jedoch möglicherweise nicht in der Lage allergische Reaktionen auf andere Lebensmittel wie Fisch und Baumnüsse zu verhindern. Darüber hinaus kann eine Anaphylaxie bei Personen mit Lebensmittelallergien jederzeit auftreten und nicht vorhergesagt werden.
Merkmale
Patienten entwickeln in der Regel sofort Anzeichen einer oralen Lebensmittelallergie einschließlich eines Kribbelns oder Juckens in den Lippen und möglicherweise die Bildung von erhabenen Beulen im Mund. Die Augen können anfangen zu jucken und die Nase läuft. Die National Institutes of Health (NIH) stellen fest dass Verdauungsallergiesymptome auftreten wenn die Allergene ihren Weg durch den Körper finden. Innerhalb einer Stunde können Übelkeit und Magenkrämpfe mit Erbrechen und Durchfall einhergehen.
Auswirkungen
Allergische Reaktionen auf Lebensmittel haben keine dauerhaften Auswirkungen es sei denn die Anaphylaxie erschwert ihren Zustand. Während der Anaphylaxie sinkt der Blutdruck und die Atemwege sind stark verstopft. Patienten fühlen sich möglicherweise benommen und schwach und haben Atembeschwerden. Das NIH berichtet dass Patienten dann das Bewusstsein und die Lungen- und Herzfunktionen verlieren können.
Prävention
Um Organschäden und den Tod zu verhindern sollten Patienten beim ersten Anzeichen eines abnormalen Pulses oder Atemnot Hilfe von einem Rettungssanitäter in Anspruch nehmen. Das UM Medical Center berichtet dass die einzige Möglichkeit Anaphylaxie und andere Allergiesymptome zu verhindern darin besteht die problematische Nahrung zu identifizieren und zu vermeiden. Patienten können ihren Ärzten bei der Diagnose helfen indem sie feststellen welche Lebensmittel Juckreiz auf ihren Lippen hervorrufen sowie andere gesundheitliche Symptome
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