Nahrungsmittelallergien
Nahrungsmittelallergien können eine Entzündungsquelle sein. Zuverlässige Nahrungsmittelallergietests sind durch Blutuntersuchungen und Hautkratztests möglich. Sie können den Eliminierungs- und Herausforderungstest auch nutzen indem Sie ein Lebensmittel wieder einführen nachdem Sie es einen Monat lang nicht gegessen haben und anschließend eine detaillierte Beschreibung der Reaktion Ihres Körpers darauf aufzeichnen. Die Eliminierung aller Lebensmittel die eine positive allergische Reaktion hervorrufen wie durch Testen mit diesen Methoden festgestellt wird dazu beitragen Entzündungen zu verringern.
Arachidonsäure
Der Körper setzt Substanzen frei die Entzündungen fördern wenn Lebensmittel mit hohem Arachidonsäuregehalt aufgenommen werden . Jessica K. Black ND schreibt in ihrem 2006 erschienenen Buch mit dem Titel "The Anti-Inflammation Diet and Recipe Book": "Die Produktion von Arachidonsäure ist der erste Schritt zur Förderung von Entzündungen." Ein wichtiger diätetischer Schritt zur Verringerung von Gelenkentzündungen ist die Verringerung der Aufnahme von Arachadonsäure-haltigen Lebensmitteln wie Schweinefleisch und domestiziertem Rindfleisch.
Hydrierte Fette
Hydrierte und teilweise hydrierte Fette sind Fette die von unserem Körper nur eingeschränkt hergestellt werden können zu erkennen zu zerlegen und zu nutzen. Hydrierte Fette werden hergestellt um Öle bei Raumtemperatur fest zu machen sodass Backwaren eine längere Haltbarkeit haben. Diese entzündungserzeugenden Fette werden oft als hydrierte teilweise hydrierte trans-Fettsäure oder trans-Fett bezeichnet. Lesen Sie Ihre Etiketten sorgfältig durch und vermeiden Sie diese künstlichen Fette die in verpackten Backwaren und Margarine enthalten sind.
Verarbeitete Lebensmittel
Die amerikanische Standarddiät oder SAD ist voll von überverarbeiteten Lebensmitteln mit einer hohen Anzahl von Zusatzstoffe zum Aromatisieren Färben und Konservieren. Laut der Autorin des 1999 veröffentlichten Buches "Beyond Cortisone" sagt Martha Moore AHG "können viele Lebensmittelzusatzstoffe entweder die Empfindlichkeit gegenüber Entzündungsreaktionen erhöhen oder übermäßige Entzündungsprozesse direkt unangemessen auslösen." Um Gelenkentzündungen zu reduzieren sollten Ernährungsstrategien umgesetzt werden die den Verzehr von Schweinefleisch domestiziertem Rindfleisch gehärteten Lebensmitteln und stark verarbeiteten Lebensmitteln drastisch reduzieren und Lebensmittel eliminieren die allergische Reaktionen hervorrufen
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