Follow-up-Studie für Angehörige der Gesundheitsberufe
Eine im "British Medical Journal" veröffentlichte Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen zuckerhaltigen Getränken wie Soda und dem Auftreten von Gicht bei Männern. In der 12-jährigen Follow-up-Studie für Angehörige der Gesundheitsberufe beobachteten amerikanische und kanadische Forscher 46.000 Männer mittleren Alters ohne Gichtanamnese. Die Männer füllten routinemäßig Fragebögen zu ihren Ernährungsgewohnheiten aus und gaben Auskunft über ihr Gewicht sowie etwaige Erkrankungen und Medikamente.
Studienergebnisse
Im Zeitraum von 12 Jahren wurden 755 neue Gichtfälle diagnostiziert. Männer die täglich zwei oder mehr Limonaden konsumierten entwickelten 85 Prozent häufiger Gicht als Männer die weniger als eine Limonade pro Monat tranken. Männer die täglich eine Limonade tranken hatten eine um 45 Prozent höhere Unfallrate. Diät-Soda erhöhte das Risiko nicht aber sowohl Fruchtsäfte als auch Früchte mit hohem Fruchtzuckergehalt. Da der Verzehr von Orangen Äpfeln und anderen Früchten mit hohem Fruchtzuckeranteil jedoch dazu beiträgt einige Krebsarten sowie Bluthochdruck Schlaganfall und Herzerkrankungen zu vermeiden raten die Autoren die Daten gegen die Vorteile des Verzehrs von Früchten abzuwägen.
Joint Inflammation
Soda ist auch einer der Täter bei Entzündungen arthritischer Gelenke. Marcelle Pick Mitbegründerin der Women to Women Clinic listet sowohl Diät- als auch normale Erfrischungsgetränke Fruchtsäfte und alle Formen von natürlichem und raffiniertem Zucker als entzündungshemmende Lebensmittel auf insbesondere nachts. Pick sagt: „Es ist interessant wie manche Frauen die nachts raffinierte Kohlenhydrate essen (oder trinken) auch eher Flüssigkeitsretention und morgendliche Schmerzen haben und wie eine Änderung dieser einen Gewohnheit Gelenkschmerzen umkehren kann - fast über Nacht.“
Soda zur Linderung von Arthritis
Laut RaleighChiropractic.com trinken manche Menschen einen Six-Pack Softdrinks um die Schmerzen bei Arthritis zu lindern. Dies ist eine vorübergehende Linderung da das Phosphat in der Soda Kalkablagerungen in den Gelenken auflöst. Die Website warnt jedoch vor dieser Praxis und warnt davor dass der regelmäßige Verzehr eines Sechserpacks Erfrischungsgetränke zu Osteoporose führen kann da das Sodaphosphat auch Kalzium in den Knochen auflöst
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