Pilze
Maitake und andere Heilpilze verbessern laut Peter C.K. die Aktivität natürlicher Killerzellen. Cheung Autor des Buches "Pilze als funktionelle Lebensmittel". Eine in der Februar 2010-Ausgabe des "Journal of Medicinal Food" veröffentlichte Studie ergab dass Maitake-Pilze die Aktivität natürlicher Killerzellen steigern und Darmkrebs bei Labortieren hemmen.
Probiotika
Probiotika die guten Bakterien in Joghurt und andere fermentierte Lebensmittel stimulieren die Produktion einer Komponente des Immunsystems die wiederum die Aktivität natürlicher Killerzellen stimuliert so Edward R. Farnworth Herausgeber des "Handbook of Fermented Functional Foods". Menschen mit geringen Mengen an natürlichen Killerzellen haben größere Vorteile einer probiotischen Supplementierung als Menschen die bereits hohe Mengen an natürlichen Killerzellen haben. In einer Studie über Darmkrebspatienten die in der November-Ausgabe 2010 der Zeitschrift "Hepatogastroenterology" veröffentlicht wurde zeigten diejenigen die Probiotika konsumierten eine signifikant höhere Aktivität natürlicher Killerzellen was darauf hindeutete dass diese Patienten zu Beginn unterdurchschnittlich viele natürliche Killerzellen aufwiesen der Studie.
Ginseng
Panax Ginseng enthält ein Polysaccharid namens Ginsan das die Aktivität natürlicher Killerzellen stimuliert. Dies geht aus einer Studie hervor die in der August 2011-Ausgabe der Zeitschrift "Immunology Letters" veröffentlicht wurde. Ein Teil der Wirkung einer erhöhten Aktivität natürlicher Killerzellen ist die Kontrolle Ihrer Immunantwort um eine übermäßige Immunaktivität zu verhindern. Wenn die natürlichen Killerzellwerte niedrig sind kann das Immunsystem Funktionsstörungen hervorrufen und Körperzellen angreifen was zu einer Autoimmunerkrankung führt. Panax Ginseng zeigt diese Art der Immunregulation und kann als Therapie für Multiple Sklerose und andere Autoimmunerkrankungen nützlich sein.
Sojabohnen
Verbindungen in Sojabohnen bekannt als Saponine hemmen Herpes und andere Viren indem sie den natürlichen Killer erhöhen Aktivität nach KeShun Liu Herausgeber des Buches "Sojabohnen als funktionelle Lebensmittel und Zutaten." Forscher der Abteilung für Immunregulation Institut für Genetische Medizin an der Hokkaido-Universität in Japan stellten fest dass eine Vielzahl von japanischen Sojabohnen die Aktivität natürlicher Killerzellen aktiviert was darauf hindeutet dass Sojabohnen ein nützliches immunverstärkendes Lebensmittel sein könnten
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