Was sind Flavonol-Antioxidantien?

flanzen produzieren auf natürliche Weise Tausende von Substanzen die als Phytochemikalien bezeichnet werden. Die Flavonole sind nur eine von vielen Gruppen von Phytochemikalien. Sie haben jedoch den Vorteil dass sie besser erforscht sind als viele andere Phytochemikalien. Dies geht aus der Ausgabe von „Antioxidantien und Redoxsignalisierung“ vom Mai 2013 hervor. Wie die meisten der Phytochemikalien sind Flavonole aktive Antioxidantien schützt Ihre Gesundheit möglicherweise durch ihre Fähigkeit Entzündungen zu bekämpfen und freie Radikale zu neutralisieren.

Liste der Flavonole

Wissenschaftler haben mehr als 8.000 sekundäre Pflanzenstoffe identifiziert und kategorisiert. Eine der größten Gruppen von Phytochemikalien die Flavonoide ist groß genug um sie in mehrere andere Gruppen einzuteilen. Flavonole sind eine der Gruppen in der Flavonoidfamilie. Sie können über vier Hauptphytochemikalien hören die in den Flavonolen gehören: Quercetin Kaempferol Myricetin und Isorhamnetin. Flavonole sind die in Lebensmitteln am häufigsten vorkommenden Flavonoide. Dies geht aus einer Studie hervor die in der Mai-Ausgabe 2004 des "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde.

Potenzielle Antioxidantien

Flavonole weisen in Laborstudien starke antioxidative Eigenschaften auf. Eine in der Mai 2013-Ausgabe von „Antioxidants and Redox Signaling“ veröffentlichte Übersicht über Forschungsergebnisse berichtet dass Quercetin Zellen aus menschlichen Blutgefäßen entzündungshemmend wirkt. Laut einer Studie die in der Online-Ausgabe des Journal of Applied Toxicology vom Dezember 2013 veröffentlicht wurde sank der Gehalt an freien Radikalen in beschädigten Lungenzellen wenn sie mit Quercetin behandelt wurden. Forscher die Labormäuse verwendeten berichteten dass die antioxidative Wirkung von Quercetin dazu beitrug dies zu verhindern Nervenschaden durch ein Medikament zur Behandlung von Darmkrebs laut der Oktoberausgabe 2013 von "Molecular Pain".

Bioverfügbarkeit von Flavonolen

Die begrenzte Bioverfügbarkeit von Flavonolen bei der es sich um die Menge der aufgenommenen sekundären Pflanzenstoffe handelt und von Ihrem Körper verwendet wirkt sich auf ihre Wirksamkeit. Laut Linus Pauling Institute wird nur eine geringe Menge der meisten Flavonoide absorbiert und dann schnell aus Ihrem Körper ausgeschieden. Ihre Fähigkeit Flavonole zu absorbieren hängt auch von der Art der Bakterien ab die in Ihrem Dickdarm gedeihen da sie dazu beitragen Flavonoide zu metabolisieren. Quercetin wird leichter resorbiert als andere Flavonoide heißt es in dem Artikel in „Antioxidantien und Redoxsignal“. Sie können auch ihre Bioverfügbarkeit verbessern indem Sie Flavonole zusammen mit gesunden Fetten essen wie in der Ausgabe von „Molecular Nutrition and Food Research“ vom Mai 2013 beschrieben > Flavonolquellen

Der Flavonolgehalt in Lebensmitteln wird häufig als Bereich angegeben da die Menge die sie enthalten durch Sonneneinstrahlung beeinflusst wird. Zum Beispiel ist der Flavonolgehalt in der Fruchtschale und in den äußeren Blättern von Grünpflanzen höher weil sie mehr Sonnenlicht absorbieren. Gelbe Zwiebeln sind die besten Quellen für Flavonole. Es folgen Lauch Kirschtomaten Brokkoli und Blaubeeren. Andere gute Optionen für die Zugabe von Flavonolen zu Ihrer Ernährung sind Aprikosen Äpfel schwarze Trauben grüne Bohnen und Tomaten. Wenn Sie eine Tasse Rotwein oder grünen oder schwarzen Tee genießen erhalten Sie auch Flavonole.