Wie schnell kann sich schlechte Nahrung durch Ihr Verdauungssystem bewegen?

p> Ihr Verdauungssystem liefert die Bausteine für die Energieerzeugung und -synthese aller Strukturen im menschlichen Körper. Für den optimalen Nutzen sollte sich Ihre Ernährung auf nährstoffreiche Lebensmittel konzentrieren. Gelegentlich können Sie das Unglück haben schlechtes Essen zu sich zu nehmen. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten schätzen dass es jedes Jahr fast 10 Millionen Fälle von Lebensmittelvergiftungen gibt die über 1.300 Todesfälle verursachen.

Arten von Lebensmitteln

Wie schnell Lebensmittel verdaut werden hängt davon ab Chemie. Komplexe chemische Reaktionen zerlegen Lebensmittel in eine Form die der Körper transportieren und verwenden kann. Dieser Faktor beeinflusst wie schnell Sie die Auswirkungen von schlechtem Essen spüren. Einfache Kohlenhydrate lassen sich wie der Name schon sagt leichter verdauen als chemisch komplexere Lebensmittel wie Stärken und Fette. Dieser Unterschied erklärt die längeren Völlegefühle die Sie beim Verzehr eines Steaks gegenüber Früchten verspüren. Die Verdauung beginnt im Mund. Das Futter gelangt in vier bis acht Sekunden vom Mund in den Magen. Es wird den Magen in zwei bis sechs Stunden verlassen abhängig von der Art der Lebensmittel die Sie gegessen haben.

Lebensmittelvergiftung

Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention schätzen dass es über 200 durch Lebensmittel verursachte Krankheiten mit vielen Bakterien gibt. Viren und andere Krankheitserreger die Ihre Lebensmittel kontaminieren können. Bekannte Quellen sind Salmonellen und E. coli. Ihre Symptome treten auf sobald der Erreger in den Körper freigesetzt wurde angefangen innerhalb von Stunden nach dem Verzehr bis hin zu Tagen oder sogar Wochen erklärt MayoClinic.com. Die Tatsache dass Ihr Essen kontaminiert war hat keinen Einfluss auf die Verdauung. Die Auswirkungen hängen jedoch von der Art des Toxins in der Nahrung ab.

Behandlung

Glücklicherweise klingen die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen innerhalb von 1 bis 10 Tagen von selbst ab. Das Immunsystem Ihres Körpers reagiert auf die Bedrohung und zerstört sie. Wenn Sie jedoch Fieber über 30 Grad Celsius haben oder Blut erbrechen müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Bei anhaltenden Magen-Darm-Beschwerden oder Erbrechen besteht die Gefahr einer Dehydrierung die die Behandlung Ihrer Erkrankung erschweren kann.

Prävention

Prävention ist der Schlüssel zur Vermeidung der Beschwerden beim Verzehr von schlechtem Essen. Durch einfaches Erhitzen von Lebensmitteln auf die richtige Temperatur können viele Fälle von Lebensmittelvergiftungen verhindert werden die durch Bakterien verursacht werden die sich entwickeln können. Ebenso verhindert das Kühlen von Lebensmitteln nach dem Verzehr das Wachstum von Bakterien. Darüber hinaus schützt die richtige Hygiene in der Küche wie das Waschen Ihrer Hände und der Utensilien mit denen Sie arbeiten Sie und Ihre Familie bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Die Vorsichtsmaßnahmen die Sie treffen können schlechtes Essen vom Esstisch fernhalten.