Nahrungsmittel, die Gicht in meinem Fuß vorbeugen helfen

icht ist das Ergebnis der Bildung von Harnsäurekristallen in Ihren Gelenken am häufigsten in Ihrem Fuß die akute oder chronische Arthritis verursachen. Laut der Merck Manuals Online Medical Library hat Gicht drei Hauptursachen darunter eine Erhöhung der Harnsäureproduktion eine Verringerung der Harnsäureausscheidung im Urin oder eine Erhöhung des Purinverbrauchs. Purin ist ein natürlich verfügbares Molekül das normalerweise in Harnsäure zerlegt und über die Nieren herausgefiltert wird. Eine Low-Purine-Diät kann Ihnen dabei helfen den Harnsäurespiegel im Blut zu senken und das Risiko einer akuten und chronischen Gicht zu verringern.

Low-Purine-Protein

Purin ist in fast allen Substanzen enthalten auf Lebensmitteln die weniger Purin enthalten. Proteinquellen wie Fleisch und Fisch enthalten die höchste Menge an Purin. Fische wie Sardellen Sardinen Makrelen und Jakobsmuscheln enthalten laut Drugs.com einen sehr hohen Puringehalt. Wild- und Orgelfleisch wie Hirsche Elche Leber und süßes Brot enthalten ebenfalls einen höheren Puringehalt. Anstelle dieser Auswahl können Sie Proteinquellen wählen die weniger Purin enthalten wie Eier Tofu Nüsse und Erdnussbutter. Es können jedoch auch Purine mittlerer Qualität wie rotes Fleisch Geflügel Garnelen und getrocknete Bohnen gegessen werden obwohl dies sehr sparsam erfolgen sollte. Laut der registrierten Diätassistentin Joanne Larson sollten Sie sich auf eine Portion Purin pro Tag beschränken.

Obst und Gemüse

Diäten die reich an Obst und Gemüse sind gelten fast immer als äußerst gesund. Wenn Sie jedoch an Gicht leiden kann es Sie überraschen zu erfahren dass es einige Gemüsesorten mit einem mittleren Puringehalt gibt die zu Ihrer Gicht beitragen können. Dazu gehören Spargel Pilze grüne Erbsen Blumenkohl und Spinat. Es gibt jedoch viele Gemüse die wenig Purin enthalten darunter Karotten Zwiebeln Sellerie Kohl Tomaten Paprika und Kürbis. Darüber hinaus haben alle Früchte einen niedrigen Puringehalt und sollten Ihrer Ernährung großzügig zugesetzt werden um die mit Gicht verbundenen Komplikationen zu verringern.

Alkoholkonsum

Alkoholkonsum trägt erheblich zu Ihrer Purinaufnahme bei. Während alle Formen von Alkohol Purin enthalten enthält Bier am meisten während bestimmte Weinsorten am wenigsten enthalten können. Wenn Sie an Gicht leiden ist es jedoch besser vollständig auf Alkohol zu verzichten da dies zu einer Dehydrierung führt die den Harnsäurespiegel im Blut erhöht und zu einem Aufflammen der Gicht führen kann