Identifizierung
Kurkuma ist eine Pflanze aus Südindien und Indonesien deren Stängel gekocht getrocknet und zu Pulver zerkleinert und in Currys und gelbem Senf verwendet werden. Ein Extrakt aus Kurkuma-Wurzeln bekannt als Curcumin wurde auf seine Fähigkeit hin untersucht eine Vielzahl von gesundheitlichen Beschwerden einschließlich der Alzheimer-Krankheit zu lindern. Curcumin scheint antioxidative Eigenschaften zu haben was bedeutet dass es Entzündungen und Schwellungen verringern kann. Einwohner von Indien die in ihrer Ernährung große Mengen Kurkuma verwenden haben laut der Weltgesundheitsorganisation die niedrigsten Alzheimer-Raten der Welt.
Bedeutung
Die meisten Erwachsenen werden Momente des Gedächtnisverlusts als erleben Sie altern und vergessen beispielsweise wo sie die Autoschlüssel aufbewahren. Andere leiden möglicherweise unter einer leichten kognitiven Beeinträchtigung einer Krankheit die das Gedächtnis beeinträchtigt aber immer noch relativ mild ist obwohl sie sich allmählich verschlimmern kann. Zu den Symptomen gehören Schwierigkeiten beim Erinnern an kürzlich gelernte Fakten und die Unfähigkeit neue Informationen zu erhalten. Zu den schwerwiegenderen Formen der Gedächtnisstörung zählen Demenz und Alzheimer-Krankheit eine fortschreitend schwächende Erkrankung die das Gedächtnis und die Denkfähigkeit langsam zerstört Oxidativer Stress schädliche freie Radikale und Entzündungen sind Schlüsselkomponenten bei der Entwicklung von Gedächtnisproblemen insbesondere im Zusammenhang mit der Alzheimer-Krankheit. Eine Studie die im September 2010 in der Fachzeitschrift „Neuroscience“ veröffentlicht wurde fütterte Ratten mit Amyloid-Beta-Plaques mit Curcumin-Extrakten und ergab dass das Curcumin das räumliche Lernen und Gedächtnis verbessert Nicht-Alzheimer-Gedächtnisverlust auch. Die in der Mai 2010-Ausgabe von „Pharmacology Biochemistry and Behavior“ veröffentlichten Ergebnisse zeigten dass Curcumin-Extrakte das Lernen und das räumliche Gedächtnis sowie die Konzentration von Neurotransmittern im Gehirn bei gesunden alternden Ratten verbessern. Eine in "Neuropharmacology" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2009 zeigte auch dass Curcumin die durch chronischen Stress verursachte Beeinträchtigung der Kognition bei Labormäusen sowie die Steigerung des Lernens und Gedächtnisses bei Tieren umkehrt. Überlegungen Es gibt keine wesentlichen Nebenwirkungen bei normalem Verzehr von Kurkuma. Höhere Dosen können die Körpertemperatur und die Oxalsäure im Urin erhöhen. Dies ist ein Problem wenn Sie anfällig für Nierensteine sind. Obwohl die Langzeitanwendung von Kurkumaextrakten beim Menschen nicht untersucht wurde können Sie nach Angaben des Autors und Arztes Dr. Ray Sahelian ein bis drei Kurkuma-Kapseln täglich ohne größere Probleme einnehmen. Schätzungen zufolge konsumieren die Menschen in Indien ungefähr 2 Gramm Kurkuma pro Tag.
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