Auswirkungen auf den Cholesterinspiegel
Studien zu Wein und Cholesterinspiegeln haben dies nicht getan alle zeigten die gleichen vorteilhaften Wirkungen. Gemäß einer im April 2006 in "Atherosclerosis" veröffentlichten Studie kann ein moderater Alkoholkonsum die vorteilhaften Lipoproteinspiegel mit hoher Dichte um bis zu 17 Prozent und die ungesunden Lipoproteinspiegel mit niedriger Dichte (LDL) um bis zu 8 Prozent senken. Einige andere Studien darunter einer der 2005 im "European Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde hat festgestellt dass Rotwein den HDL-Spiegel erhöht aber keinen signifikanten Einfluss auf den LDL-Spiegel hat. Eine Erhöhung des HDL-Spiegels kann das Risiko für Herzkrankheiten senken auch wenn der LDL-Spiegel nicht gesunken ist.
Cholesterinaufnahme
Rotwein scheint die Menge an Cholesterin die Ihre Zellen absorbieren um bis zu 66 Prozent zu begrenzen. Laut einer Studie die im Dezember 2008 in "Nutrition Research" veröffentlicht wurde. Wenn Ihre Zellen das Cholesterin nicht aufnehmen kann es nicht im Körper gespeichert werden. Dieses nicht absorbierte Cholesterin kann dann aus Ihrem Körper entfernt werden und hilft das Risiko von Herzerkrankungen zu senken.
Wirkstoffe
Antioxidantien in Rotwein sogenannte Polyphenole können für einige der positiven Wirkungen von Wein verantwortlich sein. einschließlich der Begrenzung der Absorption von Cholesterin nach der "Nutrition Research" -Studie. Die Autoren der Studie "European Journal of Clinical Nutrition" stellen fest dass die vorteilhaften Auswirkungen von Wein auf HDL-Cholesterin anscheinend hauptsächlich auf seinen Alkoholgehalt zurückzuführen sind da Wasser mit Polyphenol-haltigem Extrakt aus roten Trauben den HDL-Gehalt nicht so erhöhte wie Wein br> Differential Effects
Wenn Sie Rotwein trinken ist der Cholesterinspiegel möglicherweise nicht bei allen Menschen gleich hoch. Eine Studie die im Mai 2009 in "Clinics" veröffentlicht wurde ergab dass Menschen mit normalem Cholesterin zwar einen Anstieg des günstigen HDL-Cholesterinspiegels verzeichneten nachdem sie 15 Tage lang etwa 250 ml Wein pro Tag getrunken hatten dies jedoch nicht bei Menschen mit hohem Blutdruck oder hohem Cholesterin Nutzen.
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