Kann vor Fettleber schützen
Wenn sich Fett in Ihren Leberzellen ansammelt kann dies das Risiko verschiedener Stoffwechselprobleme erhöhen wie z Diabetes Fettleibigkeit und hoher Cholesterinspiegel. Laut einer Studie in der März-Ausgabe 2011 des "Journal of Food Science" scheint Rutin vor Fettansammlung in der Leber zu schützen. Die Forscher behandelten Leberzellen mit der Fettsäure Ölsäure mit und ohne Rutin um die Wirkung zu untersuchen. Sie fanden heraus dass Rutin verhindert dass sich Fett in den Zellen ansammelt.
Kann Diabetes entgegenwirken
Rutin kann laut Forschern in Indien Vorteile gegen Diabetes bieten. Sie gaben diabetischen Ratten 45 Tage lang Rutin. Das Rutin senkte die Nüchternglukose signifikant was zeigt dass es gegen Hyperglykämie schützt. Forscher entdeckten auch dass Rutin antioxidative Eigenschaften besitzt. Obwohl Tierstudien nicht immer für den Menschen relevant sind sind dies vielversprechende Neuigkeiten. Die Ergebnisse wurden in der Januar-Ausgabe 2006 der Zeitschrift "Basic and Clinical Pharmacology and Toxicology" veröffentlicht. Eine Ernährung die reich an Flavonoiden ist fördert die Gesundheit und beugt Krankheiten vor. Sie finden diese Verbindungen in Obst Gemüse Schokolade Tee und Rotwein. Um eine Reihe von Flavonoidverbindungen in Ihre Ernährung aufzunehmen ist es entscheidend dass Sie eine Diät einhalten die mit einer Vielzahl von Lebensmitteln gefüllt ist. Laut der Harvard School of Public Health isst der Durchschnittsamerikaner nicht die empfohlene Menge an Obst und Gemüse und bekommt nur drei Portionen pro Tag. Laut Harvard sollten Sie darauf abzielen täglich zwischen fünf und 13 Portionen zu erhalten
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