Über Lebensmittelallergien
Die häufigsten allergischen Lebensmittel sind Eier Milch Soja Weizen Fisch und Nüsse. Bei einer allergischen Reaktion funktioniert das Immunsystem gestört und reagiert auf bestimmte Proteine in Lebensmitteln wie auf Schadstoffe. Der Körper wehrt sich nach Angaben von MayoClinic.com mit der Produktion von IgE-Antikörpern. Die Antikörper dringen ins Blut ein und bewirken dass Mastzellen Histamin produzieren. Histamin ist die Chemikalie die für die meisten Symptome einer Nahrungsmittelallergie verantwortlich ist.
Hives
Hives ist ein häufiger Hautausschlag aufgrund einer Nahrungsmittelallergie. Nach Angaben der American Academy of Dermatology sind Nesselsucht und geschwollene Stellen auf der Haut die in Gruppen mit definierten Rändern erscheinen. Nesselsucht entsteht als Folge eines erhöhten Histaminspiegels in der Nähe der Hautoberfläche. Der Ausschlag ist stark juckend und kann sich in wenigen Minuten auf den ganzen Körper ausbreiten. Nesselsucht die sich im Hals oder in den Ohren bildet ist besorgniserregend da sie zu größeren Komplikationen führen kann. Ekzeme treten häufig bei Kindern auf und treten normalerweise im Erwachsenenalter auf. Der Ausschlag beginnt als kleine rote Beulen die sich zu Blasen formen die sich mit Flüssigkeit füllen und platzen können und zum Nässen führen. Bei Kratzern kann ein Ekzem bleibende Narben und ledrige Haut hinterlassen.
Behandlung
Behandeln Sie eine Lebensmittelallergie zuerst indem Sie die Lebensmittel identifizieren die die Allergie auslösen. Sprechen Sie mit einem Allergologen über die Teilnahme an Allergietests. Vermeiden Sie es Nahrungsmittel zu sich zu nehmen die den Körper dazu bringen auf allergische Reaktionen zu reagieren. Behandeln Sie Nesselsucht und Ekzeme mit rezeptfreien Hydrocortison-Cremes oder verordneten Kortikosteroid-Lotionen nach Angaben der American Academy of Dermatology. Befeuchten Sie die Haut um sie geschmeidig und geschützt zu halten.
Überlegung
Wenn der Patient an Ekzemen leidet ist das Essen möglicherweise nicht der einzige Auslöser für den Hautausschlag. Andere Auslöser können laut MedlinePlus Allergene in der Luft sein wie Pollen Stress Kontakt mit bestimmten Metallen zu heiße oder zu kalte Kleidung und eng anliegende Kleidung.
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