Erdnussbutter & die Gallenblase

Wenn Ihre Gallenblase richtig funktioniert ist der Verzehr nahrhafter Lebensmittel wie Erdnussbutter ungefährlich. Ihre Gallenblase spielt eine entscheidende Rolle bei der Verdauung von Fett aus Ihrer Ernährung. Wenn dieses kleine Organ Probleme bereitet verschreibt Ihnen Ihr Arzt in der Regel eine fettarme Diät um verwandte Symptome zu vermeiden. Wenn Sie ein Erdnussbutter-Liebhaber sind bedeutet dies leider dass Sie Erdnussbutter meiden müssen bis Ihre Probleme mit der Gallenblase gelöst sind. Die gute Nachricht ist dass es eine Alternative gibt.

Gallenblase 101

Ihre Gallenblase befindet sich direkt unter Ihrer Leber und dient als Speicher für eine von der Leber hergestellte Verdauungssubstanz namens Galle. Jedes Mal wenn Sie eine fetthaltige Mahlzeit zu sich nehmen zieht sich Ihre Gallenblase zusammen um die Galle in Ihren Darm zu drücken wo sie das Fett in kleinere Partikel zerlegt die Ihr Körper aufnehmen kann. Sobald die Verdauung abgeschlossen ist entspannt sich Ihre Gallenblase und kehrt zur Speicherung von Galle zurück die aus Cholesterin Salz und anderen Substanzen besteht.

Wenn Probleme auftreten

Unter normalen Umständen spüren Sie nicht wie sich Ihre Gallenblase zusammenzieht oder zusammenzieht nach dem Essen etwas Ungewöhnliches bemerken. Gallenblasenprobleme wie Gallengangsprobleme können jedoch unangenehme Nebenwirkungen verursachen. Zu den Symptomen zählen Durchfall Gas oder Krämpfe nach dem Verzehr einer fetthaltigen Mahlzeit. Bei Gallensteinen oder kleinen kristallisierten Gallensteinen kann es auch zu plötzlichen starken Schmerzen auf der rechten Seite Ihrer Bauchhöhle kommen - aufgrund der Kontraktion der Gallenblase. Nicht alle Patienten mit Gallenblasenproblemen haben jedoch Symptome.

Erdnussbutter und Ihre Gallenblase

Ihr Arzt plant möglicherweise eine Operation zur Entfernung der Gallenblase oder legt eine andere Behandlungsmethode fest wenn Sie an einer Funktionsstörung der Gallenblase leiden. In der Zwischenzeit müssen Sie möglicherweise Ihre Fettaufnahme auf etwa 50 Gramm pro Tag begrenzen und fettreiche Lebensmittel wie Nüsse und Erdnussbutter vermeiden. Eine Portion Erdnussbutter die 2 Esslöffel enthält enthält etwa 15 6 Gramm Fett das für Menschen mit Gallenblasenproblemen zu reich ist. Wenn Sie Erdnussbutter essen besteht das Risiko unangenehmer Verdauungssymptome.

Alternative zu Erdnussbutter

Wenn Sie nicht glauben können dass Sie die Erdnussbutter aufgeben müssen bis sich Ihre Gallenblase beruhigt ist Erdnussbutterpulver eine fettarme Alternative. Sie mischen es mit Wasser um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Auf diese Weise können Sie den cremigen nussigen Geschmack von Erdnussbutter auch ohne Fett genießen. Erdnussbutterpulver wird aus Erdnüssen hergestellt die je nach Marke zur Entfernung von etwa 85 Prozent des Fettes und Öls gepresst werden. Eine Portion des typischen Erdnussbutterpulvers - 2 Esslöffel - enthält ca. 1 9 Gramm Fett.