Steigert Pasta Ihren Cholesterinspiegel?

udelliebhaber freuen sich: Pasta erhöht Ihren Cholesterinspiegel nicht. Es kann Ihnen sogar helfen mit Cholesterin umzugehen vorausgesetzt Sie wählen die richtigen Sorten aus. Wie bei allen Lebensmitteln wird Pasta jedoch am besten in Maßen genossen. Eine gesunde Ernährung ist ausgewogen und selbst die nahrhaftesten Lebensmittel führen zu einer Gewichtszunahme wenn Sie zu viel trinken.

Cholesterin 101

Cholesterin ist eine wachsartige Substanz die Ihr Körper in kleinen Mengen benötigt. Ihr Körper bildet Cholesterin und Sie erhalten auch etwas von den Nahrungsmitteln. LDL-Cholesterin ist die "schlechte" Sorte da es sich an den Arterienwänden ansammeln kann die Durchgänge verengt und die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkt und Schlaganfall erhöht. "gute" Art da es die Bildung von LDL-Cholesterin verhindert. Lebensmittel die gesättigte Fette enthalten wie fetthaltiges Fleisch und Milchprodukte erhöhen nachweislich den LDL-Cholesterinspiegel aber Nudeln enthalten keine nennenswerten Mengen an Fetten.

Eine herzgesunde Wahl

Anstatt zuzunehmen Cholesterinspiegel einige Arten von Nudeln können helfen sie in Schach zu halten. Insbesondere Vollkornnudeln sind reich an Ballaststoffen die laut der American Heart Association den Cholesterinspiegel senken und zum Schutz Ihrer kardiovaskulären Gesundheit beitragen können. Raffinierte weiße Nudeln werden jedoch - oft als "angereichert" bezeichnet - gemahlen um Kleie und Keime zu entfernen sodass ein Großteil der Faser verloren geht. Zum Beispiel enthält eine Tasse gekochte Vollkornspaghetti 6 3 Gramm Ballaststoffe während dieselbe Portion angereicherte Spaghetti nur 2 5 Gramm enthält. Für einen gesünderen Cholesterinspiegel und andere Vorteile erhalten Sie 14 Gramm Ballaststoffe pro 1000 Kalorien die Sie zu sich nehmen oder 28 Gramm Ballaststoffe bei einer Diät mit 2000 Kalorien Erhebliche Menge gesättigter Fettsäuren für Ihren Teller die möglicherweise den herzgesunden Nutzen der Ballaststoffe beeinträchtigen. Wählen Sie stattdessen magerere Optionen wie Tomatensaucen die auch Ballaststoffe für eine zusätzliche Steigerung der Cholesterinbekämpfung liefern. Helfen Sie Ihrem Herzen weiter indem Sie Ihre Nudeln mit Gemüse Meeresfrüchten oder fettarmem Parmesan anstelle von fettigen Fleischbällchen und fettreichen Käsesorten bestücken gewinnen. Übergewicht kann zu einem erhöhten Cholesterinspiegel führen. Halten Sie sich daher an moderate Portionen. Vollkornnudeln enthalten 174 Kalorien pro gekochte Tasse eine sinnvolle Portionsgröße. Das Essen von drei Tassen kostet Sie jedoch 522 Kalorien noch bevor Sie Sauce oder Toppings hinzufügen. Eine Diät mit 2.100 Kalorien beinhaltet drei Mahlzeiten mit 500 Kalorien und drei Snacks mit 200 Kalorien