Soja und Haarausfall
In einer Studie die im Dezember 2013 in "PLoS One" veröffentlicht wurde wurde ein möglicher Zusammenhang zwischen Soja und Haarausfall festgestellt. Die Autoren der Studie verfolgten die Ernährungsgewohnheiten der taiwanesischen Bevölkerung und stellten fest dass Menschen die mehr Soja aßen eine geringere Inzidenz für androgene Alopezie - hormonbedingten Haarausfall - hatten. In dieser Studie wurde jedoch nicht untersucht ob die Einnahme von Soja tatsächlich Haarausfall verhindert und es wurde nicht speziell der Verbrauch von Sojamilch untersucht. Es ist noch zu früh um irgendwelche Aussagen darüber zu treffen ob Soja wirklich Haarausfall verhindert.
Nährstoffe für das Haarwachstum
Obwohl sich nicht gezeigt hat dass sie den Haarausfall aufhält enthält Sojamilch Nährstoffe die Ihrem Haar zugute kommen. Es ist reich an hochwertigem Protein mit dem Ihr Körper neues Gewebe einschließlich neuer Haare erzeugen kann. Je nachdem welche Art von Sojamilch Sie wählen erhalten Sie ungefähr 7 bis 8 Gramm Eiweiß pro Portion. Angereicherte Sojamilch enthält auch Vitamin B-12. Dies ist vorteilhaft für die Aufrechterhaltung eines gesunden Haares da niedrige B-12-Spiegel Haarausfall verursachen können. Ein Glas angereicherte Sojamilch bietet fast den halben Tageswert für Vitamin B-12. Auf der anderen Seite enthalten nicht angereicherte Sojamilch keine B-12. Überprüfen Sie daher auf dem Nährwertetikett Ihrer Lieblingsmarke ob diese angereichert ist.
Allergierisiko
Soja ist eine der häufigsten Lebensmittelallergene und Sojaprodukte - einschließlich Sojamilch - können nach Angaben des University of Maryland Medical Centers zu einer Verschlechterung von Haarproblemen führen wenn Sie allergisch sind. Wenn Sie an Haarkrankheiten leiden können Sie Ihre Symptome verbessern indem Sie häufig vorkommende Allergene aus Ihrer Ernährung streichen. Sie sollten eine Eliminationsdiät jedoch nur unter ärztlicher Aufsicht versuchen. Wenn Sie jedoch nicht gegen Soja allergisch sind kann das Essen anstelle von rotem Fleisch die Gesundheit Ihrer Haare verbessern berichtet das medizinische Zentrum.
Einkaufstipps und Serviervorschläge
Während Sojamilch mehrere hat Nährwertvorteile wie hochwertiges Eiweiß gesüßte Sorten sind reich an Kalorien und Zucker. Verschiedene Marken von Sojamilch haben leicht unterschiedliche Nährwerte aber gesüßte Sojamilch hat 20 bis 50 Kalorien mehr pro Tasse als ungesüßte Sojamilch und 3 bis 8 Gramm mehr Zucker. Wenn Ihnen ungesüßte Sojamilch schlecht schmeckt verwenden Sie einen natürlichen Süßstoff wie Stevia der keinen Zuckerzusatz enthält. Sie könnten auch sein Aroma maskieren indem Sie es in Rezepten verwenden - es funktioniert gut anstelle von Milch in Suppen Smoothies und Backwaren.
Soja ist auch eine der am häufigsten vorkommenden Pflanzen in den Vereinigten Staaten so die meisten Sojamilch enthält gentechnisch veränderte Organismen. Wenn Sie Bedenken haben wählen Sie Bio-Sojamilch aus um GVO zu vermeiden.
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