Wie zum Trocknen Maitake

Einer der Spitznamen des Maitake Pilz ist "König der Pilze ". Dies ist wegen seines Status als hocharomatisch , Gourmet-Essen sowie alternative Medizin für verschiedene Krankheiten und Zustände . Die meisten Anwendungen für Maitake Pilze benötigen sie getrocknet werden. Viele Gourmet- Food-Ketten und Bioläden verkaufen getrocknete Pilze, aber Sie können sie auf eigene Faust mit einer Vielzahl von Methoden trocknen. Durch einen kleinen Versuch und Irrtum, Sie ein Verfahren und eine Technik, die für Sie arbeitet finden. Was Sie
Backblech
Sharp messer und Papierhandtücher Brauchen
Netztasche (optional )
Dörr (optional)
anzeigen Weitere Anweisungen
Trocknen Maitake im Ofen
1

deine Pilze gründlich reinigen , während sie trocknen. Sie können eine Gemüsebürsteoder trockene Servietten verwenden, um Schmutz zu entfernen.
2

Scheibe die Pilze so dünn wie möglich. Je dünner die Streifen , desto schneller werden sie austrocknen.
3

Verbreiten Sie die Scheiben um ein Backblech , wird Sie sicher nicht , um sie auf übereinander zu stapeln.
< Br > 4

Backen bei 150 Grad für 60 Minuten, und entfernen Sie dann aus dem Ofen.
5

die Stücke über Flip und mit Papiertüchern zu genießen Sie das Wasser, das aus dem ausgeschieden wurde Pilze beim Kochen.
6

Drücken Sie die Pilze vorsichtig mit Küchenpapier trocken , um Wasser zu entfernen und in den Ofen für weitere 60 Minuten .
7

aus dem Ofen nehmen , und Test , dass die Pilze getrocknet werden . Wenn es noch Feuchtigkeit oder Schwammigkeit , weiterhin zu kochen und zu drehen , bis alle Feuchtigkeit entfernt wurde.
8

Lassen Pilzscheiben völlig cool.
9

Halten getrocknet Maitake in einem luftdichten Schale , halten sie in einem dunklen Schrank oder Schrank , wenn es nicht in Gebrauch ist.
Trocknung Maitake mit dem Air -Methode
10

deine Pilze gründlich reinigen , wie in Ofenmethode .
11

Schneiden und Slice Pilze in dünne Stücke .
12

Legen Sie auf Papierhandtüchern oder Ort innerhalb eines Netzbeutel mit Löchern an der Luft in. erlauben Platz Pilze in einem trockenen, dunklen Schrank oder Schrank , Überwachung für möglich Verderb oder Formen .
Dry Maitake mit einem Dörr .
13

deine Pilze gründlich reinigen wie in andere Methoden.
14

Scheibe die Pilze so dünn wie möglich .
15

Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Dörr .