Nach der Studie über die " Zytotoxizität von Nelkenöl " veröffentlicht in " Handy Proliferatation ", Eugenol macht etwa 78% der Komponenten des Nelkenöl . Eugenol wird in Parfums , Antiseptika, Analgetika und Aromen verwendet . Es wird weitgehend in der Dentalindustrie verwendet . Eugenol kann hochgiftig , wenn nicht ordnungsgemäß verwendet wird.
Eugenol Acetate
Nach dem Peer-Review- Artikel " Chemische Zusammensetzung und Inhalt des türkischen Wesentliche Nelkenöl ", Eugenol Acetat macht etwa 8,01 % des Nelkenöl . Eugenol Acetat ist ein FDA - zugelassener Lebensmittelzusatzstoffund gilt als sicher für den Verzehr . Es wird verwendet, um den würzigen Duft verleihen der Nelke , um Lebensmittel und Parfüms.
Beta - Caryophyllen
Beta - Caryophyllen macht etwa 3,56% des Ölkomponenten . Beta - Caryophyllen ist ein von der FDA zugelassener Lebensmittelzusatzstoff, und das ist manchmal verwendet, um eine Nelke artiges Aroma in manchen Parfüms erstellen. Gewürznelken sind eine natürliche Quelle dieser Substanz
Zusätzliche Komponenten
Die anderen Spurenkomponenten von Nelkenöl sind: . Ein - Humulene ( 0,4 %) , (E) -beta- Ocimen ( .33 % ), p- Allylphenol ( .19 %), Caryophyllenoxid ( 0,1 %), a- Copaene ( 0,1 %), Methyl saliculate ( .07 %) , alpha- Cadinen ( . 04 % ), 2- Heptyl -acetat ( 0,04 %), 2-Heptanon ( 0,04 % ), 2- Nonanon ( 02% ) , Linaloola ( .01 %), a- Pinen ( 0,01 %) und Spurenmengen von p- Cymol .
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