„Rot wie eine Rübe“ ist ein Ausdruck, der verwendet wird, um etwas zu beschreiben, das sehr rot ist, insbesondere im Gesicht. Es wird oft verwendet, um jemanden zu beschreiben, der verlegen oder wütend ist oder Alkohol getrunken hat. Der Ausdruck stammt vermutlich aus dem 19. Jahrhundert und wird auch heute noch häufig verwendet.