Der stärkste Beweis für die Wirksamkeit der Essig kommt aus der Diabetes-Forschung durch Professor für Ernährung der Arizona State University , Carol Johnston durchgeführt. Essig senkt den Blutzuckerspitzennach den Mahlzeiten , möglicherweise durch die Blockierung der Verdauungsenzyme im Magen, so verlangsamt sich die Freisetzung von Kohlenhydraten.
Calciumaufnahme
Weil es hoch ist in Essigsäure, Essig kann dem Körper helfen, absorbieren lebenswichtigen Mineralien wie Kalzium. Japanische Forscher fanden heraus, dass die Verwendung von Essigwasser zusammen mit einer Mahlzeit vermindert das Auftreten von Osteoporose.
Weight Loss
Essig kann für die Gewichtsabnahme durch eine Erhöhung der Gefühlsarbeit der Fülle während einer Mahlzeit . Außerdem ist Essig sehr kalorienarm und kann mehr kalorienreicheZutaten wie Mayonnaise ersetzen.
Antiseptische
Essig nicht unbedingt interne Viren zu töten, ist es wirksam als Oberflächenreiniger, um krankheitserregende Bakterien zu entfernen .
Pesticide Removal
Essig ist wirksam zur Entfernung von Pestiziden aus Obst und Gemüse. Mit einem 5 -Prozent-Lösung von Essig zu Wasser ist ein nicht-toxisches Weg, gesund zu bleiben.
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