Der Hauptgrund dafür, dass Urin sauer schmeckt, ist das Vorhandensein konzentrierter Abfallprodukte im Urin, insbesondere Harnsäure. Wenn der Urin konzentriert ist, können diese Abfallprodukte dem Urin einen sauren Geschmack verleihen. Darüber hinaus kann die Anwesenheit bestimmter Medikamente oder Lebensmittel, wie z. B. Spargel, den Geschmack des Urins verändern und ihn saurer machen.