Ja, Knochen kann auch als Knochengewebe bezeichnet werden. Knochengewebe ist das harte, mineralisierte Bindegewebe, aus dem das Skelett von Wirbeltieren besteht. Es besteht aus Osteozyten, das sind Zellen, die in eine Matrix aus Kollagen und Kalziumphosphat eingebettet sind. Die Matrix ist für die Festigkeit und Steifigkeit des Knochens verantwortlich, während die Osteozyten für die Erhaltung des Knochengewebes und die Regulierung seines Wachstums und seiner Reparatur verantwortlich sind.