Sobald Sie bereit sind , um die Kartoffeln zu ernten sind in einen Eimer , ein Blatt gesetzt , Plane oder Decke neben dem Kartoffeleimer . Ihre Kartoffeln sind bereit, geerntet werden , wenn die Pflanze wird braun .
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so schonend wie möglich , schalten Sie den Kartoffeleimerauf die Seite , um den Boden und Kartoffeln aus dem Eimer auf den Laken, Decke gießen oder Plane . Sie können in der Höhe von Kartoffeln , Sie konnten in einem so kleinen Raum zu wachsen haben, überrascht sein.
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Wählen Sie die Kartoffeln aus der Blumenerde und waschen Sie sie sanft. Sie können sie in der Spüle abwaschen mit den Händen sanft einmassieren , um den Schmutz von den Kartoffeln . Verwenden Sie nicht eine Bürste , wie die Haut auf den Kartoffeln ist nicht dick an dieser Stelle.
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Nach dem Waschen der Kartoffeln , überprüfen sie auf Anzeichen von Krankheit oder Beschädigung. Die Kartoffeln " Skins können während der Ernte gerippt haben . Wenn die Kartoffeln haben schwarze Flecken oder grüne Flecken , sie wegzuwerfen. Schwarze Flecken Seuche . Grüne Punkte zeigen , dass die Kartoffel selbst wurde dem Sonnenlicht ausgesetzt. Offenlegen von Kartoffeln Sonnenlicht bewirkt, dass die Stärke in der Kartoffel zu Gift verwandeln . Grüne Kartoffeln sind nicht genießbar und müssen weggeworfen werden .
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Die Kartoffeln in einzelnen Schichten in braunen Papiertüten , um für bis zu zwei Tage in einem dunklen, kühlen und trockenen Ort trocknen.
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Nachdem die Kartoffeln aus den braunen Papiertüten , wieder sorgfältig überprüfen sie auf Anzeichen von Schäden, Krankheiten oder Schimmel. Auch hier müssen schlechte Kartoffeln aus geworfen werden. Legen Sie die Kartoffeln gut in einem dunklen, kühlen und trockenen Ort für Langzeitspeicher für bis zu sechs Monate. Lagern Sie diese nicht in den Kühlschrank.
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