Die USA ist heute einer der führenden Hersteller von Fenchel aber das Kraut hat seinen Anfang in in den Bereichen rund um das Mittelmeer. Die Griechen nannten Fenchel " Marathon. " Das Kraut wuchs in Hülle und Fülle in Bereichen, in denen ein historischer griechischen Schlacht wurde . Diese Schlacht wurde später umbenannt in "Die Schlacht von Marathon . "
In die Vereinigten Staaten in den 1800er Jahren eingeführt, ist eine Staude Fenchel .
Folklore
die Legende besagt, dass Schlangen aßen Fenchel , um den Abbau von ihrer Haut zu fördern und ihre Vision zu schärfen. Es ist schon lange gedacht, dass Fenchel hilft auch, die Verbesserung der Vision des Menschen und hat eine restaurative und Verjüngungs Wirkung auf den Menschen . Fenchel enthält offenbar Eigenschaften, die ähnlich wie Amphetamine ( Speed ), die das menschliche System zu stimulieren . Puritaner Berichten zufolge aß es, weil es den Appetit unterdrückt, während der Zeiten des religiösen Fastens und es half auch halten sie wach . Die Legende besagt auch, dass stopfte einen Zweig Fenchel in einem Pferdegeschirr können Fliegen abhalten .
Im Mittelalter , Fenchel wurde gedacht, um eine wertvolle Pflanze, die Krankheit behandelt und das brachte Glück für diejenigen, die es in sein musste ihrem Besitz . Die Leute würden Fenchel in ihre Schlüssellöcher setzen, um das Böse abzuwehren spirits.Fennel wurde angenommen, dass viele verschiedene medizinische Probleme wie Schlangenbisse , Zahnschmerzen , Ohrenschmerzen und Koliken heilen. Die Römer , wie die Puritaner , Fenchel verbraucht , um ihr Gewicht zu kontrollieren.
Fenchel spielt definitiv eine Rolle in der griechischen Mythologie. Dieses Kraut wurde von den Griechen und Römern geschätzt , nicht nur für seine kulinarischen Freuden , aber seine medizinischen Aspekte sowie die mächtige Legende, dass "Wissen" wurde angeblich , um die Menschheit von den Göttern in der Form eines Kohle gefüllten Fenchel Stiel gegeben .
Was ist Fenchel, genau?
Fenchel ist ein Kraut, grün und knackig wie Sellerie und schmeckt wie Lakritze und Anis ist . Nach WH Foods , Fenchel Formen in eine Lampe , von dem langen Stielen schießen . Die Stiele haben gefiederte grüne Blätter. Die Fenchelsamen werden aus diesen Blättern hergestellt . Alle Teile der Pflanze sind essbar Fenchel . Fenchel ist seit langem mit der italienischen und mediterranen Köche beliebt. Fenchel ist bis zum Frühjahr ab dem Spätherbst.
Zahlreiche Vorteile
Aktuelle Meinung ist, dass Fencheltee hilft lindert die Symptome des Reizdarmsyndroms , einschließlich Gas-und Blähungen, weil sie den Magen-Darm -Trakt beruhigt ; jedoch kann zu viel Fenchel den gegenteiligen Effekt haben und Krämpfe verursachen, so seien Sie vorsichtig , wie viel Sie verbrauchen.
Fenchel regt die Milchproduktion ( Laktation ) und hat die gleiche Wirkung auf den Körper ebenso wie Östrogen. Es kann auch hilfreich bei der Behandlung von prämenstruellen und klimakterischen Systeme sowie Starthilfe einen schrumpfenden Libido . Viele behaupten, dass das Trinken von Fenchel -Tee ist eine wirksame Behandlung für Konjunktivitis (Bindehautentzündung ) .
Wenn alle Behauptungen über Fenchel wahr sind, sollten wir alle konsumieren es regelmäßig , weil Fenchel ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C und Vitamin B. Es ist vorteilhaft für das Immunsystem und kann den Cholesterinspiegel zu senken, ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und kann Darmkrebs verhindern.
Anethol in der Fenchelöl reduziert die Entzündung gefunden , so wäre es gut für arthritics . Anethol ist gedacht, um Wiederauftreten von Krebs zu verringern. Die Forschung hat gezeigt , dass die " Tumor-Nekrose -Faktor" in den Menschen tatsächlich heruntergefahren, wenn Anethol verbraucht wird.
Wenn Sie schlechten Atem haben , trinken Sie etwas Fencheltee , die Berichten zufolge erfrischt den Atem . Fenchel ist auch als ein gutes Mittel gegen Erkältungen und kann als Diuretikum verwendet werden, wenn Sie voll von Flüssigkeiten sind .
Warnungen
Schwangere Frauen sollten trinken Fencheltee zu vermeiden, weil sie kann als Gebärmutter-Stimulans handeln . Nicht Fenchel direkt auf die Haut aufzutragen , da sie die Haut reizen. Trinken reichlich Fenchel ist nicht zu empfehlen , weil sie Halluzinationen und machen Sie Ihre Muskeln spastisch . Da Fenchel kann das Nervensystem stören , wenn zu viel verbraucht wird, diskutieren, den Verbrauch von Fenchel mit Ihrem Arzt oder jemand, der in Kräuter Nutzung sehr versiert ist .
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