Über Holunder

Holunder , eine heimische Pflanze nach Europa, wächst bis zu 30 Meter hoch. Als die europäischen Siedler in der neuen Welt kamen , brachten sie diese Pflanze mit ihnen , die nun in verschiedenen Regionen der Vereinigten Staaten, einschließlich Arizona, New Mexico und Oregon zu finden ist. Die Menschen haben Holunder als natürliches Heilmittel für hunderte von Jahren und als Zutat in verschiedenen Lebensmitteln eingesetzt. Die Anlage der Rinde , Blätter und Samen enthalten cyanogene Glykosid Sambunigrin , die das Potenzial hat , toxisch zu sein . Kochen

Menschen nutzen die essbaren Beeren dieser Pflanze in einer Vielzahl von Lebensmitteln , wie Desserts und Getränke. Oregonians Holunderbeeren pflücken , Weine , Gelees , Bonbons , Kuchen , Soßen und Tee zu machen. Diese Rohkost Ernährung verwenden die Blätter und Blüten von Holunder bis zu hausgemachten Holunderblütenlimonadeals ein erfrischendes Sommergetränk zu machen.
Verdauungs Zwecke

getrocknete Holunderrindenextraktewerden verwendet für Verdauungs Zwecke wie die Bekämpfung der Verstopfung. Drogen-und Bioläden verkaufen Holunder -Extrakte und Kapseln als natürliche Heilmittel.
Immunsystem

Holunderbeeren enthalten Vitamin C und andere Antioxidantien , die Infektionen bekämpfen. Holundersaft hilft Kälte und Grippe- Symptome wie Fieber , Halsschmerzen , Schmerzen, Kopfschmerzen , Verstopfung , Müdigkeit und Nebenhöhlenentzündungen .
Schmerzen und Entzündungen

Die Blüten der Pflanzen Holunder , als in warmem Wasser eingeweicht , als Schmerzmittel verwendet und die Entzündung zu verringern , um Rheuma, Arthritis und Gelenksteifigkeit zusammen. Wenn gemischt mit Kamille , Blumen und Blättern der Pflanze , Schmerzen zu lindern , Bienenstiche , Wunden , Verstauchungen und Prellungen. Holundersaft arbeitet als Salbe bei Verbrennungen .
Beauty Aid

Neben Kochen und medizinische Zwecke , verwenden die Menschen Holunderbeeren als Schönheitsmittel . Wasser, das in Holundertönendurchdrungen wurde, und macht die Haut weich und hellt Sommersprossen und dunkle Flecken .
Side Effects

Niemals essen rohen Holunderbeeren , da die Giftstoffe in der gefunden Pflanzen. Die, die Holunderbeeren als Ergänzungsmittel sollten ihren Arzt informieren . Einige negative Nebenwirkungen sind gastrointestinale Beschwerden , Durchfall, Erbrechen , Bauchkrämpfe, Schwäche, Schwindel, Krämpfen und Schläfrigkeit . Schwangere und stillende Frauen sollten Holunderbeeren wegen möglicher Geburtsfehler oder Fehlgeburten zu vermeiden. Essen Sie nur gekochte blauen oder schwarzen Holunderbeeren .