Wie Roasted Garlic Spread- Stellen - Rezept für Gesundheit

Obwohl die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Knoblauch sind etwas durch Kochen vermindert, zeigen Studien, dass Knoblauch gekocht noch immer viele der gesunden Eigenschaften , die in zerkleinertem , rohen Knoblauch reichlich vorhanden sind . Geröstete Knoblauch ist eine köstliche und einfache Zubereitung , und es hat viele Verwendungen in anderen recipes.For die gesunde Rezept unten , alles, was Sie brauchen, sind frische Knoblauchknollen und ein wenig Öl und Salz abschmecken. Geröstete Knoblauch hält auch gut im Kühlschrank oder Gefrierschrank. Was Sie brauchen
Folie, etwa 10 " 10 "
zwei Knoblauchknollen
Olivenöl
Salz abschmecken
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vollständig
1

zwei Knoblauchknollen schälen und schneiden Sie die holzigen Teile aus dem Boden der Nelken. Legen Sie die geschälte Knoblauchzehen in der Mitte der Folie Platz.

2 Klappen Sie die Seiten und Ecken der Folie , um eine Schüssel zu machen. In etwa TL Olivenöl in die Schüssel , oder für einen exotischen Touch, 1 TL Sesamöl Licht . Fügen Sie auch 1-2 Prisen Salz nach Ihrem Geschmack.

3 Klappen Sie die Folie , um eine versiegelte Beutel mit den Knoblauchzehen im Inneren zu machen. Achten Sie darauf, genügend Platz zu verlassen, und schütteln Sie die Tasche , so dass alle Stücke rohen Knoblauch bekommen mit Öl überzogen. Stoßen Sie ein oder zwei Löcher in der Folie zu lassen, Dampf.
4

Pop die Tasche in den Ofen für 10 bis 15 Minuten bei 350 Grad. Je weniger Zeit Sie kochen , desto mehr rohen Knoblauch Geschmack und gesundheitliche Vorteile Sie erhalten.
5

Wenn sie gar sind, setzen die gerösteten Knoblauchzehen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel , um sie auf die zerschlagen gewünschte Konsistenz . Pass auf, macht sie das Öl rutschig.
6

Verwenden Sie die gerösteten Knoblauch Ausbreitung auf Knoblauchtoast zu machen, oder als Zutat in klassische italienische Speisen, wie Pesto oder Bruschetta.