8 Unzen . von Olivenblätter und gießen Sie 1 Liter Wasser in die Topf-Topf . Schalten Sie die Hitze auf "low ". (Sie wollen die Wärme auf rund 175 bis 185 Grad Celsius sein . Weil Topf- Töpfe unterscheiden , verwenden Sie die Kochthermometer, um die Hitze zu prüfen , nachdem der Topf-Topf erwärmt hat . Passen Sie die Einstellungen entsprechend und wieder testen , nachdem der Topf-Topf hat hatte Zeit , um die neue Temperatur zu erreichen. Dies kann etwa 15 Minuten dauern.)
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Nachdem der Topf-Topf die richtige Temperatur erreicht , decken Sie die Mischung und lassen Sie es 12 Stunden lang köcheln lassen. Überprüfen Sie regelmäßig den Wasserstand und fügen Sie ein wenig mehr Wasser , wenn nötig.
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Nach 12 Stunden , schalten Sie den Topf-Topf . Lassen Sie das Olivenblatt-Extrakt , für fünf bis sechs Stunden zu kühlen.
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Gießen Sie den fertigen Extrakt in einen Glasbehälter , Dichtung und Speicher in Ihrem Kühlschrank.
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