Wachsende Gourmet & Heilpilze

Egal, ob Sie ein Gourmet- Koch, ein Großhändler oder ein Hobby , Pilzzucht kann nicht nur Spaß, sondern belohnt auch. Seit Tausenden von Jahren haben Pilze für medizinische Zwecke und in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Auch wenn es verschiedene Richtlinien und Vorsichtsmaßnahmen müssen Sie beachten, wenn die Pilzzucht , um eine erfolgreiche Ernte zu gewährleisten , kann jeder ein Mykologen geworden, und es ist leicht zu lernen, wie . Zubehör

Da Pilze sind in einem gesamten biologischen eigenes Reich , werden sie von Sporen und nicht aus Samen angebaut. Um eine Pilzkoloniewachsen , müssen Sie zuerst kaufen eine Sporenspritze . Diese können an der Spore Bank- Website gekauft werden ( siehe Ressourcen). Sobald Sie Ihre Spritze haben , müssen Sie Einweckgläser , ein Feuerzeug , Alkohol , und ein Substrat , das Sie in die Einweckgläser setzen , um die Sporen zu ernähren. Substrate sind Wildvogelfutter, braunes Reismehl und Vollkorn . Wilde Vogelfutter und brauner Reis Mehl sind für Anfänger zu empfehlen.
Sterilisation

Nun, da Sie alle Lieferungen haben , um das Substrat zu Ihrer Wahl in das setzen müssen Sie Gläser und stecken vier Löcher in jedes der Deckel . Gehen Sie , um die Löcher mit Füllwatte füllen . Dies verhindert Verunreinigungen aus immer in. Sterilisation verhindert auch Verschmutzung. Diese finden Sie , indem Sie die Gläser in einem Schnellkochtopf tun . ( Für Schnellkochtopf Anweisungen siehe Ressourcen . ) Nachdem Sie die Gläser aus dem Schnellkochtopf entfernt haben, lassen Sie sie für 10 Stunden abkühlen.
Impfung

Sobald die Gläser abgekühlt sind, bringt sie zu einem kühlen, trockenen Raum, in dem Sie sie zu impfen. Um sicher zu gehen , dass alles sterilisiert , nehmen Sie die Nadel der Spritze und Licht der Tipp mit dem Feuerzeug. Nun nehmen Sie einen Wattebausch und Tupfer das Ende mit Alkohol. Dies wird abkühlen die Spritze und verhindern, dass Verunreinigungen aus ausbreitet. Sie werden dann legen Sie die Spritze in das Glas und injizieren 100 ccs Sporen Flüssigkeit in das Substrat. Tun Sie dies für jeden der vier Löcher in jedes Glas während flammenden und Abtupfen der Spitze nach jeder Injektion .
Inkubation

Nach der Inokulation Periode ist die Inkubationszeit. Dies ist, wenn Sie für den weißen Spinnennetz -ähnlichen Material namens Myzel wachsen warten. Um eine ordnungsgemäße Inkubation Platz haben die Gläser in einem Behälter ohne direkte Sonneneinstrahlung , wo die Temperatur um 86 Grad . Wenn Sie Probleme beim Erreichen dieser Temperatur sind, können Sie die Gläser unter einem Heizkissen legen , was Sie an einer Tierhandlung zu bekommen. Überprüfen Sie ein paar Mal am Tag für Schimmel oder andere Verunreinigungen, die ausgebreitet haben kann . Sofort werfen keine Gläser , die schwarz, grün, oder eine beliebige Farbe neben reinem Weiß zu drehen. Widerstehen Sie dem Impuls zu überprüfen und zu stören Ihre Gläser den ganzen Tag.
Frucht

Frucht beginnt, wenn das Substrat in den Gläsern hat sich völlig mit dem weißen Myzel besiedelt. Wenn dies der Fall werden Sie die Kuchen auf Kunststoffdeckel in einem Kunststoff- Behälter für Lebensmittel zu platzieren. Der Boden der Behälter muss dann mit einem Ein-Zoll- Schicht aus Perlit , das wird helfen, Feuchtigkeit gefüllt werden. Dies wird Ihre Fruchtkammer sein. Mehrmals am Tag öffnen den Deckel und es verwenden, um Fan von Außenluft in die Kammer. Nach einer Woche oder so, können Sie beginnen, kleine Pilze als " Stecknadelköpfe " sprießen sehen . Dies ist ein gutes Zeichen. Fühlen Sie sich frei , um sie zu , was Größe wachsen sie zu holen .