Ein Artikel in der Zeitschrift der Landwirtschaft und Lebensmittelchemie veröffentlicht wurden, zeigten Ilex paraguariensis ( der wissenschaftliche Name für Yerba Mate ), um Krebszellproliferation wirksam hemmen . Ein weiterer Bericht in der Oxford Journal behauptete: " Ilex paraguariensis ist reich an verschiedenen bioaktiven Verbindungen , die als Radikalfänger wirken können. " Die Ergebnisse legen nahe, dass Yerba Mate Tee könnte gegen DNA-Schäden , die Krebs verursachen können . Es enthält auch Polyphenole und Saponine, bekannte Chemikalien, die eine antikanzerogene Wirkung haben.
Yerba Mate enthält viele der Nährstoffe benötigt, um Leben zu erhalten , einschließlich der Vitamine A, C, B-Komplex und E. Darüber hinaus enthält es 15 verschiedene Aminosäuren und mehrere wichtige Mineralien, darunter Magnesium, Kalzium, Eisen , Natrium, Kalium , Zink und Niacin.
Die Xanthine geben Yerba seine belebende Wirkung . Obwohl sie chemisch ähnlich Koffein sind , diejenigen, die Yerba verbrauchen paaren Zustand , dass die Wirkung ist ganz anders als Kaffee, nämlich , dass es nicht dazu führen, Nervosität oder Nervosität .
Wie Yerba Mate
Yerba Mate ist ein bisschen anders als die meisten Kräutertees vorbereitet. Es wird traditionell in einem guampa (kleine Kürbis oder Tasse) serviert. Lose Blätter werden in den leeren guampa mit einer Bombilla ( Trinkhalm ein geschlitztes ) an Ort und Stelle gegossen. Die guampa befindet sich ca. 2 /3 bis 3 /4 voll gefüllt und dann heißes Wasser über den oberen gegossen. Nach ein paar Sekunden bis zu einigen Minuten Einweichen , ist der Tee trinkfertig. Die Kräuter können mit heißem Wasser mehrmals reinfundiert werden, bevor sie ausgegeben werden .
Yerba Mate ist ein soziales Getränk. Traditionell wird die guampa herumgereicht und mit mehreren Freunden in einer Sitzung geteilt. Aber man muss nicht in einem sozialen Umfeld , um die Vorteile von Yerba Mate zu genießen. Einheimische Bürger von Südamerika tragen oft ihre guampas und Yerba Mate , um mit ihnen , wo immer sie gehen.
Wo finden Yerba Mate-
Obwohl in Südamerika beliebt , Yerba Mate ist noch relativ unbekannt in den Vereinigten Staaten. Es kann manchmal in Latein Märkten oder Natur Bioläden gefunden werden. Allerdings kann es bequem online bestellen und rechts zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Viele Anbieter verkaufen auch guampas und bombillas zu helfen , Sie genießen Ihren Yerba Mate . GoYerbaMate.com , YerbaMate.com und Guayaki.com sind ein paar beliebte Websites .
Weight Loss
Einige Studien haben auch Yerba Mate Gewichtsverlust -Effekt festgestellt. Es ist unklar, ob dies aufgrund der erhöhten Energie, oder einer noch nicht identifizierten chemischen Bestandteil ist . Allerdings muss man vorsichtig sein , da dieses Kraut hat eine harntreibende Wirkung . Permanent , gesunde Gewichtsabnahme ist das Ergebnis der richtigen Ernährung und regelmäßige Bewegung.
Widersprüchliche Studien
Wie bei jedem Kraut , sollten Sie mit Ihrem Arzt oder medizinisches Fachpersonal überprüfen , bevor mit Yerba Mate für medizinische Zwecke.
Es gibt einige Bedenken, dass langfristige Nutzung von Yerba Mate kann sich auf bestimmte Krebserkrankungen des Mund führen . Allerdings sind die Studien nicht eindeutig ist und Forscher glauben, dass die Krebserkrankungen tatsächlich das Ergebnis von Trink den Tee zu heiß ist, und nicht aus dem Tee selbst sein. In der Tat, eine Studie an der Universität von Illinois getan gestellt, dass Kumpel tatsächlich die Fähigkeit hat, Mundkrebszellwachstumsignifikant zu hemmen.
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