Gerstengras ist in der Regel etwa 200 Tage nach dem Pflanzen geerntet, wenn die Sprosse sind weniger als einen Meter hohen und immer noch zart.
Funktion
Gerstengras enthält ein starkes Antioxidans namens alpha- Tocopheryl- Succinat , die das Wachstum von Krebszellen hemmen und Tumore schrumpfen kann .
Nährstoffe
Gerstengras enthält hohe Mengen an Vitamin B1 , Kalzium, Eisen , Karotin und Vitamin B12.
Vorteile
Gerstengras ist für die Hemmung von Krebs, der Verringerung der Akne und heilende Geschwüre.
Enzyme
Gerstengras enthält über 1.000 Enzyme. Die meisten Amerikaner nicht verbrauchen genug Enzyme, die alle Zellen im Körper zu regulieren . Einer der vielen Enzyme in Gerstengras ist SOD ( Superoxid-Dismutase ), ein starkes Antioxidans, das die Auswirkungen des Alterns zu verringern könnten.
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