Knoblauch ist eine ausdauernde Zwiebelpflanze , die zu der Zwiebel -Familie gehört. Es hat einen starken Geschmack und Geruch. Es ist in vielen internationalen Küche bevorzugt. Die äußere Haut der Knoblauch können bis zu 20 Nelken in jeder Birne halten . Im Mittelalter und auch jetzt wird Knoblauch als nützlich in medizinische Zwecke zu sein . In alten Zeiten wurde es als Amulett um den Hals , um böse Geister abzuwehren getragen .
Eigenschaften
Knoblauch wird in vielen Formen, einschließlich Pillen, Kapseln verpackt. Es kann gehackt oder in Öl und Gewürze in Pulverform verpackt werden. Die Verbindung Allicin wird freigesetzt, wenn Knoblauch zerdrückt , und dies ist , was wird gemunkelt, medizinische Eigenschaften haben .
Knoblauchpillen sind teuer, aber das Allicin zerfällt ganz einfach und ist keine sehr stabile Komponente . Auf der anderen Seite , die Angst vor schlechtem Atem hält viele Menschen durch die Aufnahme von Knoblauch in seiner rohen Form sehr oft , wie der Geruch kann für Stunden oder zwei Tage zu verweilen und vielleicht , aber Pillen und Kapseln werden oft angepriesen geruchlos sein.
Bedeutung
Knoblauch oder ergänzt eine leichte medizinische Wirkung von einigen Bedingungen haben nach der Mayo Clinic. Studien an Menschen zeigen, gibt es einen kleinen Rückgang der Cholesterinspiegel bei Menschen, die regelmäßig einzunehmen Knoblauch in einen oder anderen Form . Diese Reduktion der Gesamt-Cholesterin und LDL- Messwerte deutlich. Diese Verringerung der Cholesterinwerte auftreten, über einen vier-bis 12 -Wochen-Frist , ist es nicht klar, ob die Effekte sind im Gange und langfristig. Bei der Suche nach einer Knoblauch- Pille, die Sie beachten sollten , wie viel Prozent der Pille ist eigentlich Allicin .
Warnung
5. Dezember 2001 Artikel " Knoblauch Ergänzungen Impede HIV- Medikation, "Auf den National Institutes of Health Website zeigt an, dass Knoblauch stört bestimmte Medikamente. Das Medikament Saquinavir ist ein Anti- HIV-Medikament und kann den Cholesterinspiegel bei einigen Patienten zu erhöhen. Knoblauch wurde den Patienten, und es resultierte in weniger Saquinavir im Blut Bäche, daher macht das Medikament weniger wirksam.
Konsens
der Konsens , nach der Mayo Clinic, ist, dass kleine Studien wurden durchgeführt , um zu sehen , ob es irgendwelche medizinischen Leistungen in der Einnahme Knoblauch für Krankheiten wie Bluthochdruck , Diabetes, peripherer Gefäßkrankheit , Arteriosklerose und Krebs. Die Studien zeigen, dass die bisher wenig oder keinen Nutzen für diesen Bedingungen durch die Einnahme von rohem Knoblauch , Pillen oder Ergänzungen . Sie haben das Gefühl , dass das Urteil steht noch aus , und viele größere Studien durchgeführt werden müssen , um aussagekräftige Ergebnisse zu erreichen.
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