Zitronenmelisse ist eine gelb- grüne Pflanze wächst , die typischerweise in einem Klumpen 1-2 Meter in der Höhe . Es erzeugt kleine Cluster von Butter gelb oder bläulich Blumen im Frühling und Sommer. Die Blätter der Pflanze sind dunkelgrün oder gelbgrün, mint -förmig und Zitronenduft .
Anbau und Ernte
Melisse eine Staude das kann in einer Vielzahl von Klimazonen und in Sonne bis Halbschatten wachsen. Es ist für seine Blätter entwickelt , die vor der Anlage Blumen für die besten Duft und Geschmack geerntet werden müssen.
Lagerung
Shop Zitronenmelisse Behälter dicht verschlossen .
Shop frischen Blätter in dicht verschlossenen Behältern . Kühlen Sie frischen Melissenblätter für drei oder vier Tage. Die Blätter können auch eingefroren oder getrocknet werden. Trockene Blätter , indem sie diese in einem dunklen Ort mit guter Luftstrom.
Medicinal Uses
Mit Zitronenmelisse Kapseln oder Teil Erkältungen, Grippe , Bluthochdruck , Schlaflosigkeit, Angstzustände und Verdauungsstörungen. Gönnen Migräne , Verspannungen und Bluthochdruck mit ZitronenkrautKapseln oder Extrakte . Fügen Sie das ätherische Öl der Zitrone Kraut zu milde Lotion auf Lippenherpes behandeln.
Kulinarischen Verwendungen
Zitronenmelisse kann in der Küche verwendet werden.
Zitronenmelisse , die einen milden Geschmack hat , können in Lebensmitteln verwendet werden. Gehackte frische Blätter in süßen oder würzigen Gerichten oder kombinieren Sie es mit anderen Kräutern wie Lorbeer, Minze, Pfeffer, Thymian und Rosmarin für salzige Ei, Geflügel oder Lammgerichte . Gehackte Blätter , Früchte Geschirr, Puddings und Sorbets , um einen komplexen Geschmack bieten .
Wie
Kauf getrocknete Melissenblätter , Tees , Kapseln , Extrakte und Öle Kaufen in kulinarischer oder alternative Medizin Geschäften. Kaufen Sie bereit Cremes für Hautbehandlungen oder ätherische Öle Zitronenmelisse in der Aromatherapie .
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