Wie Ginseng-Wurzel Vorbereiten

Ginseng Wurzel als Nahrungsergänzungsmittel in Asien seit Jahrtausenden verwendet. In der chinesischen Kultur ist US-amerikanischer Ginseng als eine Kühlwirkung haben "Yin ", während asiatische Ginseng hat eine Heizung Effekt von " Yang. " Es wird angenommen, dass ein ordnungsgemäß mit beiden Typen Gleichgewicht zu bringen. Ginseng kann sehr teuer und wird am häufigsten in einer getrockneten , geschnittenen Form , die am besten für das Kochen in Wasser, Tee oder Brühe verwendet, verkauft werden. Was Sie brauchen
3 Gramm frische oder Ginseng-Wurzel in Scheiben geschnitten
Pot oder Teekanne
Messer
Honig, frischem Ingwer, frische Datteln , icorice oder andere Tee Kräuter
Vodka oder Reiswein
Bouillon
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Vorbereitung Ginseng-Tee
1 eine Tasse Tee

einen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen . In 2 bis 3 Gramm Ginseng für jede Tasse Wasser. In Ingwer, Honig , Datteln oder Kräuter zum Würzen .
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Simmer oder steile Tee vier bis fünf Minuten , bis der Ginseng erweicht . Kochen Sie für zwei Stunden und ersetzt Wasser, wie es dampft aus, bei sehr starken Tee .
3

Stamm der Tee , die Erhaltung der Ginseng. Trinken Sie eine Tasse Ginseng Tee am Tag. Reuse Ginseng zwei bis drei Mal vor dem Wegwerfen oder essen.
Vorbereitung Ginseng Infusionen
4 Ginsing Wurzel und Skorpion in einer Flasche

eine ganze Ginsengwurzel waschen. Gießen Sie eine kleine Menge Wasser in einem Topf. Legen Sie die Ginseng in den Topf . Dampf oder blanchieren, etwas, bis die Wurzel ist warm und leicht weich, aber nicht durch gekocht .
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Cut Ginseng in eine Flasche Honig , Wodka oder Reiswein passen. Schneiden Sie die Ginseng in Stücke , um die Infusion Potenz erhöhen, wenn Sie eine sehr kleine Wurzel haben .
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Legen Sie die Wurzel in eine Flasche , schließen Sie es und lassen Sie es steil fünf bis sechs Wochen . Schütteln Sie täglich Infusions erstellen. An einem kühlen , dunklen Ort. Verbrauchen vernünftig .
Andere Vorbereitungen
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Ginseng zu jeder Suppe hinzufügen. Simmer etwa zwei Stunden für frisches Ginseng, weniger Zeit für getrocknete Scheiben schneiden. Mash frische Wurzel , wenn der Ginseng ist weich. Fügen Sie es zu der Brühe oder zu entfernen und separat zu essen. Getrocknete Scheiben bleiben kann und mit der Suppe gegessen werden.
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Gewürze hinzufügen , um frische Wurzel , in dünne Scheiben schneiden und über Nacht einweichen . Setzen Sie den Ginseng in Salaten und Beilagen.
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Add frischen Ginseng Scheiben , Gerichte , eine bitter, würzigen Geschmack hinzufügen. Pfannen Ginseng mit Gemüse, kochen mit Reis oder zu ergänzen Füllung Mischungen.