Laut USA Today , die Alzheimer-Krankheit vier Mal häufiger in den Vereinigten Staaten , als es in Indien, wo Curry-Pulver ist ein Grundnahrungsmittel ist . Obwohl mehr Forschung nötig ist , haben vielversprechende Ergebnisse aus Studien an Mäusen und menschlichen Gehirnzellen entstanden. Eine Studie zeigte , dass Curcumin hilft bei der Befreiung des menschlichen Gehirns der Plaque , die Verwirrung und Gedächtnisverlust Alzheimer- Krankheit verbunden verantwortlich ist. Die Linus Paling Institut zitiert Fälle, in denen Mäuse verfüttert Curcumin zeigte weniger Entzündung und Oxidation ( Marker der Alzheimer-Krankheit) in ihrem Gehirn .
Arthritis Relief
Mit über 24 Anti- hemmenden Verbindungen kann das Curcumin in Currypulver die Schmerzen erheblich reduzieren und Schwellungen, die von Menschen, die unter Arthritis begleitet . USA Today bemerkt einer Studie , die Curcumin verhindert Ratten aus Entwicklungs rheumatoider Arthritis und Gelenkschäden angehalten bei Ratten , die bereits Arthritis entwickelt hatte, zeigte .
Aids in Healthy Aging
Glutathion , ein Antioxidans , das Zellen vor Stress schützt , ist erhöht, wenn Curcumin wird eingeführt. Nach Forschung an der Universität von Kalifornien in San Diego, hat sich gezeigt, dass Glutathion eine direkte Wirkung auf die Alterung haben und ist mit einer längeren Lebensdauer verbunden . Umgekehrt sind niedrige Glutathion mit Aging-Augenprobleme wie Glaukom und Katarakt verbunden.
Mögliche Krebs bekämpfenden Eigenschaften
James A. Duke , PhD . , Der vor kurzem zusammengefasst über 700 klinische Studien, die sich mit gesundheitlichen Auswirkungen Kurkuma , festgestellt, dass in den meisten Fällen das Gewürz so effektiv wie Pharmaka in der Behandlung und Prävention verschiedener Krebserkrankungen bei Tieren. Ob diese Effekte auf den Menschen zu übersetzen ist oder nicht , bleibt abzuwarten .
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