Reißen oder frische Blätter in schneiden Stücke nicht größer als ein Cent. Blumen können ganz gehalten werden. Sie können Blumen und Blättern zusammen verwenden, aber beide müssen getrocknet werden. Frische Blätter müssen geerntet werden, bevor Blüten erscheinen und Blüten müssen in den frühen Morgenstunden geerntet werden, gleich nachdem sie blühen.
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Füllen Sie einen Topf aus rostfreiem Stahl mit etwa einer Tasse Wasser für jeden Esslöffel frischen Ysop Sie planen, zu bedienen. So würden beispielsweise 2 Tassen Wasser 2 EL frische Kräuter zu verwenden, und so weiter. Bringen Sie das Wasser zum Sprudeln köcheln lassen.
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Gießen Sie Ihre Ysop in der Mitte eines quadratischen Gaze und binden die Ecken zu einem Bündel . Sinken die Bündel in Ihrem Wasser und kochen für ca. 10 Minuten. Entfernen Sie die Bündel , Squeeze- out überschüssige Wasser und entfernen Sie die Pfanne vom Herd . Gießen und sofort servieren ; die meisten Tees am besten, wenn frisch.
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