Welches Gemüse & Früchte haben natürlich das Hormon Östrogen

? Östrogen ist ein Hormon, das wesentlich für die Entwicklung der sekundären Geschlechtsmerkmale in Frauen und controling den Menstruationszyklus . Östrogen ist auch in zahlreiche Prozesse bei beiden Geschlechtern , wie Knochenwachstum beteiligt . Die Menge an Östrogen in Pflanzen ist unbedeutend, aber viele Pflanzen enthalten Chemikalien, die strukturell ähnlich wie Östrogen , genannt Phytoöstrogene . Phytoöstrogene verhalten sich wie Östrogen im Körper , aber nicht so mächtig sind . Nach Angaben des US National Institute of Environmental Health Sciences, kann der Verbrauch von Phytoöstrogene haben positive Auswirkungen auf die Gesundheit . Phytoöstrogene kommen in vielen pflanzlichen Lebensmitteln , einschließlich Obst und Gemüse. Kanadische Wissenschaftler fanden bestimmte diejenigen besonders reich an Phytoöstrogenen . Soybrean Sprossen

Sojasprossen haben sehr hohe Coumestane . Coumestane sind eine Klasse von Phytoöstrogenen , die als die stärkste werden .
Knoblauch

Knoblauch enthält Verbindungen, die in Lignane im Verdauungstrakt aktiviert werden . Lignane sind Phytoöstrogene , die auch antioxidative Eigenschaften.
Grüne Bohnen

Grüne Bohnen sind eine Quelle von Phytoöstrogenen der Lignan- und Isoflavon- Familien. Obwohl Lignane in einer Reihe von Früchten und vegetabls auftreten , sind Isoflavone überwiegend in Hülsenfrüchten . Beide Phytoöstrogene haben antioxidative Eigenschaften .
Anderes Gemüse

Winterkürbis , wie Butternut-Kürbis , Eichel Squash-und Kürbisse, sind eine weitere Quelle für Lignane , ebenso wie Kohlgemüse wie Kohl, Brokkoli und Grünkohl . Alle diese Gemüse liefern erhebliche Mengen an Phytoöstrogenen .
Obst

Getrocknete Pflaumen, Pfirsiche, Erdbeeren und Himbeeren sind gute Quellen der Lignane .